別格の地で育つ、格別の味、滋賀の味力「近江牛」

4,000以上の川から清水が流れ込む「奇跡の湖」琵琶湖。
日本最大にして古代湖としては世界第三位の認定を受け今尚固有の生態系を維持し、多様な生物に満ち溢れています。

近江牛は、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた別格の地で、自然の恵みと生産者の愛情で育つ日本のブランド和牛です。
400年以上の歴史を持つ近江牛は、日本三大和牛の中でも最も歴史があり、その歴史は近江牛畜産の技術革新の歴史でもあります。

卓越した生産者に育てられた近江牛の霜降り肉は和牛の極みです。
是非一度、滋賀の味力「近江牛」を皆様のご家庭で、近江牛認定店で お召し上がりください。

地理的表示(GI)保護制度への登録

「近江牛」は、歴史が古いことや、品質が高いことなどが評価され、農林水産省により地理的表示(GI)産品に登録されています。”歴史と伝統”に、国のお墨付きという”信頼”が加わりました。

ENJOY OMI BEEF

近江牛を味わう 

~安心の認定指定店を探そう~

ご覧になる端末の位置情報の利用を許諾してからご利用下さい。

全国204 登録指定店

RECIPE OMI BEEF

みんなの近江牛レシピ 

近江牛のおいしいレシピ

近江牛クリーム煮込みハンバーグ ~アンチョビソース~

近江牛のミンチを使用し子供にも大人にも大人気のハンバーグを。
近江牛の濃い旨味に負けないように、濃厚なクリームソースで。
近江野菜・温泉卵を添えてリッチなメニューにいかがでしょうか。

INSTAGRAM OMI BEEF

みんなの近江牛

~インスタグラムに「#近江牛」で投稿しよう~

餃子も美味しかった🤤
#滋賀県 #大津市 #近江牛 #たなか善 #A5 #メス牛 #お取り寄せグルメ #希少部位 #どこにも負けない #リピ確 #無限餃子 #コロッケ #サブスク #焼肉 #BBQ #キャンプ #ふるさと納税 #口コミの名店
...

0 0

13周年✨感謝の三段重好評いただいています😊
12種類よ希少部位が食べられるのは今だけ‼️
皆様のご来店、心よりお待ちしております❤️
#近江牛 #肉盛り合わせ
...

3 0

豊富なお酒、旬の食材と“近江牛”を楽しめる【肉懐石】 ぜひお祝いや接待でご利用下さい😊
お祝いのサプライズも承ります🎁
#近江牛 #懐石 #肉料理 #肉コース #高級焼肉 #高級焼肉でお祝い
...

0 0

さつまいものポテトサラダ



本日もお待ちしております



#利芭亭#スープ#ランチ#ビュッフェ
#イタリアン#近江牛#パスタ
#前菜盛り合わせ#コース料理
#滋賀#滋賀ランチ#大津#大津ランチ
#郊外#乳酸発酵#石山寺#sdgs
#唐橋#瀬田#お惣菜#生パスタ
#野菜直売#限定
#天然酵母#ピッツァ
#お弁当#野菜#ケーキ#焼菓子
#スパゲティ
...

6 0

ごきげんよう(*´ω`*)
ホルモンはいるもん☆
「いるもん」です(*´ω`*)

華金ですよ〜☆
まだお席空席あります!!
決まってなかったら、華金の夜寂しくなっちゃいますよ〜!!!!

今宵も素敵な夜を(●´ω`●)

〒811-1302
福岡県福岡市南区井尻4-2-1関ビル1階
近江牛ホルモン「いるもん」 
ご予約受付中〜(*´ω`*)
TEL 092-707-8284
営業時間
16:00〜24:00
(Lo23:00)
井尻駅 徒歩1分
https://g.co/kgs/Fx81r6k
不定休

#福岡グルメ
#福岡焼肉
#福岡ディナー
#福岡居酒屋
#福岡ホルモン
#近江牛
#博多グルメ
#博多焼肉
#博多居酒屋
#博多ホルモン
#井尻
#井尻駅
#井尻グルメ
#井尻焼肉
#井尻居酒屋
#井尻いるもん
#いるもん
#焼肉いるもん
#ホルモン焼肉
#ホルモン
#大橋グルメ
#大橋焼肉
#大橋
#大橋居酒屋
#福岡南区グルメ
...

8 0

できました🍱

勝治弁当 10/17(金)

11:30~売切れ次第終了

【チキン南蛮】

600円

※横浜西年金事務所前で販売してます🏁

❇️スープ   100円

🏵️サラダ   100円

🍧デザート 100円

🌟店頭⭐

お弁当販売もやってます

◎牛ステーキ弁当1000円

◎牛やきにく弁当 800円

◎牛丼

各600円

#鉄板焼勝治

#近江牛

#勝治

#東戸塚

#ランチ

#お弁当

#チキン南蛮
...

1 0

ABOUT OMI BEEF

近江牛を知る

近江牛の味の魅力

私たち近江牛に携わる生産者・加工者・販売者・料理人がお届けする近江牛は手間ひまかけて育てられています。

VIEW DETAIL

和牛の基礎知識

「和牛」と呼ばれるのは、日本で飼育された牛の中で黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の肉専用種、4種とその交雑にに限られます。近江牛は、和牛の9割以上を占める「黒毛和種」の代表格です。

VIEW DETAIL

和牛の定義と認証

「豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県内で最も長く飼育された黒毛和種」という定義のもと、近江牛は特許庁に牛肉の地域 …

VIEW DETAIL

近江牛指定牧場一覧

日本最大の湖、琵琶湖は周囲を流れる400以上の川の終着点。豊かな水源と肥沃な土壌に恵まれた近江の地は古くから米だけでなく…

VIEW DETAIL

近江牛の原点 滋賀県

近江牛の故郷、滋賀県は、琵琶湖を囲む山々から流れる美味しい水と豊かな自然に恵まれています。

VIEW DETAIL

近江牛の歴史

日本最古のブランド牛である近江牛。その歴史は、江戸時代にまでさかのぼります。

VIEW DETAIL

YouTube 公式チャンネル

日本最古のブランド牛、近江牛の美味しさの秘密とは。
こちらの動画をご覧ください。