Omi Beef
別格の地で育つ、格別の味、滋賀の味力「近江牛」
4,000以上の川から清水が流れ込む「奇跡の湖」琵琶湖。
日本最大にして古代湖としては世界第三位の認定を受け今尚固有の生態系を維持し、多様な生物に満ち溢れています。
近江牛は、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた別格の地で、自然の恵みと生産者の愛情で育つ日本のブランド和牛です。
400年以上の歴史を持つ近江牛は、日本三大和牛の中でも最も歴史があり、その歴史は近江牛畜産の技術革新の歴史でもあります。
卓越した生産者に育てられた近江牛の霜降り肉は和牛の極みです。
是非一度、滋賀の味力「近江牛」を皆様のご家庭で、近江牛認定店で お召し上がりください。
地理的表示（GI）保護制度への登録
「近江牛」は、歴史が古いことや、品質が高いことなどが評価され、農林水産省により地理的表示（GI)産品に登録されています。”歴史と伝統”に、国のお墨付きという”信頼”が加わりました。
ENJOY OMI BEEF
近江牛を味わう
～安心の認定指定店を探そう～
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近江牛のおいしいレシピ
近江牛クリーム煮込みハンバーグ ～アンチョビソース～
近江牛のミンチを使用し子供にも大人にも大人気のハンバーグを。
近江牛の濃い旨味に負けないように、濃厚なクリームソースで。
近江野菜・温泉卵を添えてリッチなメニューにいかがでしょうか。
INSTAGRAM OMI BEEF
みんなの近江牛
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ひこにゃんのだし巻き玉子可愛い
近江牛美味しすぎた
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美味しそうな近江牛が届いたので、今夜は焼肉です！
脂が甘くて美味い😋
いつものレモンサワーで、乾杯🍻
#晩酌 #乾杯 #カンパーイ
#家飲み #焼肉 #近江牛
#野菜もたっぷり
#レモンサワー
★★★★★
滋賀県のNEWパワースポット《ROYAL HAWAIIAN CAFE THE PINK》で食べられる、本格近江牛100%ビーフハンバーガー🍔
180グラムのバンズからはみ出る近江牛パティ‼️
地元食材に拘り、直接農家さんから仕入れる野菜に、なんどもこのバーガーに合うように試作を繰り返したバンズ‼️
材料から拘り抜いているので、もともとの素材を最大限に引き出す仕上げ。
こんなにもボリューミーですが、上質な近江牛を使っているので、女性でもぺろっといけちゃいます😋
こんなバーガー食べたことない！とお客様から大絶賛いただく自信作！
もぅこれを食べたら後戻りできなくなるかも😍
カスタムバーガーを選べば、お好みの具材で自分だけのスペシャルバーガーが作れちゃいます‼️
テイクアウトもOK！予めご予約頂けるとスムーズです✨
🍔近江牛100%ベーコンチーズバーガー
royal_hawaiian_cafe_thepink
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あーお腹いっぱい
ごちそうさまでした😋
#滋賀グルメ#滋賀ランチ
#近江牛#近江牛食べ放題
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#松茸土瓶蒸し
野菜、卵も食べ放題
おみだくじあり
お土産あり
ちょっとした旅行気分
【日常に寄り添う上質な馬肉時間】
◆名物特選馬刺し
鮮度抜群の旨みが口いっぱいに広がる✨
◆出汁巻き卵
ふんわり優しい甘さでほっとする味。
◆揚げ出汁豆腐
外はカリッと中はとろり。出汁の香りが◎
◆天然アジのレアフライ
絶妙なレア加減でアジの旨みが引き立つ🐟
◆近江牛ロースの陶板焼き
香ばしい香りと濃厚な旨みがたまらない！
◆いくらはらすとリブロース土鍋
贅沢な組み合わせが心を掴む逸品🍚✨
温かみのある木のインテリアと柔らかな照明が心地よく、落ち着いた大人の空間が広がっています。カウンターや個室も完備されており、少人数からグループまで幅広く利用しやすい雰囲気。料理は一品一品丁寧に仕上げられており、盛り付けや器のセンスにもこだわりを感じます。栄の中心で、ゆっくりと美味しい時間を楽しめる場所です。
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🏠tategami_sakae
#たてがみ栄本店
📍愛知県名古屋市中区栄3-13-6 オー・ド・ヴィー栄 2F
⏰月～木・日 17:00～23:00（L.O. 料理22:00 ドリンク22:30）
⏰金・土 17:00～24:00（L.O. 料理23:00 ドリンク23:30）
🛌休：無休
🚗無
📱052-684-8242
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東海中心の何でもグルメ情報🍴
高級会員制・B級グルメ・カフェ等🍰
他の投稿も見てね👀👉kuro.96.gourmet
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今日は長男のラグビー合同練習を見に行くために、チャリで50kmほど走りました！
合同練習も指導者さんたちが、気持ち良いくらい我が子を追い込んでくれて、改めてこのチームに入って良かったなぁと感じましたよ！
その後、希望ヶ丘公園で小学生の大きな大会をやっていたので、そこまで送って帰宅。
大会ではセブンス日本代表、滋賀国スポ滋賀代表を務められています林大成選手にサインを貰って、ご満悦でした。
でもなんで腕に書いていたのかは、解らなす笑
それでも子供が喜んで、ラグビーにもっと打ち込んでくれる起爆剤になったら、嬉しいな。
あっ、焼肉は前日に試合で頑張ったご褒美でやりました！
美味かったぁ😋
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リフレッシュプチ旅行✨
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✨【来て、体験して、感動を】✨
皆様、お待たせしました！
伝説の「チャンピオン近江牛」を堪能できる
特別な機会がやってきました🍴
通常4万円の超豪華コースを
どうぞ15,000円（税込）でお楽しみください👏
この魅力的な瞬間をお見逃しなく🔥
🍽️【コースとショーの一部をご紹介】
🔥 迫力満点のウェルカムファイヤーパフォーマンスでお出迎え🎇
🥗 希少部位「千本筋」のローストビーフサラダで別世界へ
🍝 贅沢な焼きしゃぶ＆和風スープパスタで舌鼓を鳴らし
🍲 近江牛の香ばしさが溢れる炎のビーフシチュー
🎉 参加型の近江牛塩釜焼体験で皆で盛り上がりましょう🐂
🥩 ロースステーキと反本丸チップの絶妙なハーモニー
🫕 古式オイルしゃぶしゃぶに触れる「金の舞」
🍔 近江牛しぐれ煮入りお米バーガーで驚きを
🍰 おフランス仕立てのフレンチトーストもデザートとともに🎂
鉄板ダイニング天満で、極上の時間をお約束いたします💖
【場所】鉄板ダイニング天満
🗓【開催期間】2025年5月～9月
💡【価格】15,000円（税込）
🎟【限定】3000食のみ！（無くなり次第終了）
👥【予約】2名様からOK！（10日前までの完全予約制）
⏰【コース時間】90分（11:00~/13:40~）
🌟最高級×演出満載×希少グルメの贅沢体験！
春から夏にかけて、関ケ原で「美味しい戦い」に挑みましょう⚔️🔥
📞【ご予約・お問合せ】
TEL：0584-76-2929
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May.18.2025
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近江スエヒロ本店
昨日が28年目の結婚記念日
ゴルフで1万の金券をもらって来てたので
ランチへ🥩
記憶の中ではちゃんとした
記念日の食事は1年目以来かも🤣
せっかくなので近江牛御前で近江牛フィレ
相方は近江牛サーロイン🥩
いいお肉も最後2切れほどは
胸焼けする人だけど
今日のは大丈夫でした✨
金券なかったら来てないよね🤣
今夜はお茶漬けかな😂
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#近江スエヒロ#近江牛#フィレ#サーロイン
#アニバーサリー
#暮らし#暮らしを楽しむ#日々のこと
近江名物といえば近江牛ですね。
おいしい近江牛をお腹いっぱい食べてきました。
近江牛ホルモン焼き肉カメチク
滋賀県 近江八幡駅から北に600mくらい。
牧場が経営している焼肉屋さんで、非常にリーズナブルな価格で上等なお肉を食べることができます。
いただいたのは、
・5点もりハーフ
・しゃぶしゃぶレバー
・赤身ユッケ
・ホルモン湯引きポン酢
どれもサシが程よく入ったお肉で、柔らかいし、脂が甘い。
おいしいおいしい。
近江八幡に行く際はおすすめなので、ぜひぜひ。
▼情報
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近江牛ホルモン焼肉 カメチク 本店
【場所】
滋賀県近江八幡市桜宮町298-4
(最寄り 近江八幡駅)
【営業時間】
平日 17:30～24:00 土・日・祝 17:00～24:00
フードラスト 23：30
※ お店の状況により早く閉める場合もあるのでご了承下さい。 〔定休日〕水曜日
【Instagram/Web Site】
kamechiku
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#滋賀 #滋賀グルメ #近江八幡 #近江八幡グルメ #近江牛 #焼き肉
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こんばんは🌙
入り口のディスプレイを6月仕様にしました🐸🌱
本日も営業しております♪
Good evening! 🌙
We've updated the entrance display to a June theme. 🐸🌱
We're open for business today as well!
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【 せんなり亭 伽羅 】
📍滋賀県彦根市本町2-1-7 夢京橋キャッスルロード
定休日:火曜日（祝日の場合は営業）
TEL:0749-21-2789
🅿️専用駐車場有り
HPはプロフィール欄からご覧ください
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【特選近江牛レストラン ティファニー】
🏅食べログ百名店2021・2024🏅
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GW中に家族で滋賀にお出掛け🚗
滋賀で有名な
老舗近江牛の精肉店『カネ吉』さんの直営店🥩
平日でも予約必須の人気店！
カウンター、テーブル、個室、全て🈵でしたが
大広間でしたら🆗との事で予約して伺いました♪
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◎近江牛ステーキランチ ¥4,950
☑︎本日のスープ
☑︎近江牛ロースステーキ(120g)
☑︎サラダ
☑︎近江米こしひかりorパン
☑︎コーヒーor紅茶
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近江牛はミディアムで🥩
柔らかくジューシーで美味しかった😋
ソースやお塩、山葵などが
お肉の旨みを引き立ててくれます😆
他にも、『ハンバーグランチ』等
ランチはリーズナブルにいただけるので
おススメです☺️
帰りに下の『カネ吉山本』さんの
カネコロを食べ歩き🤭
揚げたて熱々で美味しかったです♡
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『近江牛厚切りタン塩』
こんにちは♪
焼肉万葉八日市店です😊
本日近江牛タン入荷しております♪
大人気なのは
近江牛厚切りタン塩です。
厚切りなのに柔らかい
そして旨みがあります🤤
大変人気な商品で
すぐ売り切れます
早いもん勝ちなので
是非ご来店お待ちしてます♪
なお
近江牛タンは大変希少になってますので
なかなか毎日は入荷できません…申し訳ございません…😢
また入荷できたら情報アップしますので
ご予約ご来店お待ちしております🙇♂️
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近江牛を専門に取り扱っている焼肉屋さん
お肉の旨味と脂の甘味が感じられる美味しいお店。
近江牛ハラミユッケ丼 999円
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🏠 近江焼肉ホルモン すだく
名古屋国際センター店
🗾 名古屋市西区那古野１丁目１５−１８
那古野ビル南館 1F 106
☎️ 052-551-2522
📝 17:00-23:00
土日は12:00-23:00
🎌 年中無休
💰 各種カード等利用出来ます
🚗 近隣のコインパーキング利用
🚃 地下鉄桜通線国際センター駅徒歩5分
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ABOUT OMI BEEF
近江牛を知る
和牛の基礎知識
「和牛」と呼ばれるのは、日本で飼育された牛の中で黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の肉専用種、4種とその交雑にに限られます。近江牛は、和牛の9割以上を占める「黒毛和種」の代表格です。
VIEW DETAILYouTube 公式チャンネル
日本最古のブランド牛、近江牛の美味しさの秘密とは。
こちらの動画をご覧ください。
