4,000以上の川から清水が流れ込む「奇跡の湖」琵琶湖。
日本最大にして古代湖としては世界第三位の認定を受け今尚固有の生態系を維持し、多様な生物に満ち溢れています。
近江牛は、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた別格の地で、自然の恵みと生産者の愛情で育つ日本のブランド和牛です。
400年以上の歴史を持つ近江牛は、日本三大和牛の中でも最も歴史があり、その歴史は近江牛畜産の技術革新の歴史でもあります。
卓越した生産者に育てられた近江牛の霜降り肉は和牛の極みです。
是非一度、滋賀の味力「近江牛」を皆様のご家庭で、近江牛認定店で お召し上がりください。
「近江牛」は、歴史が古いことや、品質が高いことなどが評価され、農林水産省により地理的表示(GI)産品に登録されています。”歴史と伝統”に、国のお墨付きという”信頼”が加わりました。
近江牛のミンチを使用し子供にも大人にも大人気のハンバーグを。
近江牛の濃い旨味に負けないように、濃厚なクリームソースで。
近江野菜・温泉卵を添えてリッチなメニューにいかがでしょうか。
INSTAGRAM OMI BEEF
いつもburrowを気にかけて頂きありがとうございます😊
3月最終日もよろしくお願い致します❣️
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今日の裏メニュー薬味ダレ
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グルテンフリーなチーズカレー煮込みハンバーグ(+100)
[無くなり次第終了]
SNS見たよ!って言って頂いたら裏メニューという形でお出しします❣️通常のカレー煮込みハンバーグが人気ですが、グルテンフリーのカレーハンバーグも食べたいとご要望があったので数量限定で作らせて頂きました❗️
ちょっとだけ辛めに作ったので添えてある生クリームと卵の黄身を入れて辛さ調節してお好みの辛さにして下さい👍
お客様の楽しみ方は色々^_^是非ご賞味ください👍
*注意事項*
店内で小麦を含む商品も扱っている為、コンタミを気にされる方やアレルギーが重度の方はお控え下さい🙏
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定番の裏メニュー薬味ダレ
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伊勢海老のだし塩と黒トリュフ塩と塩鰹入りだし塩と燻製塩と鯛のだし塩の
和風おろしソースと一緒に5種の塩で食べるハンバーグ(+200円)
定番の裏メニュー薬味ダレがリニューアルして塩で食べるハンバーグという事で5種の塩をご用意致しました❗️是非ご賞味下さい♪
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近江のお肉🥩
近江のお米🍚
近江のサラダ菜🥬
近江の卵にこだわった🥚
ハンバーグ専門店
2022年9月1日11時30分オープンしました❣️
通販サイトで新しくグルテンフリーバスクチーズケーキのスイーツをご購入出来るように致しました❣️是非ホーム画面のリンクから見てみて下さい👍
是非ご来店お待ちしております🙏
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ハンバーグやバスクチーズケーキにも使っているミズホノチカラの米粉も委託販売を店頭でしておりますので、是非お使い頂けると幸いです♪
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毎日の食事に少しでも自分の身体に気を使って食事をすることが未来の自分のためになる😋
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今日も自分の身体に対して良いものを食べて健康的な生活を💪
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毎日の食事の中で腸活を始めて行きましょう❣️
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*OPEN11:30〜CLOSE15:00(LO14:30)
*土日祝OPEN11:30〜CLOSE16:00(LO15:30)
dinnerは10人以上の貸切で営業(詳しくはお電話で)
*定休日.不定休
*姉妹店.肉バルAlaVotre!by frere+(近江八幡市鷹飼町1553) frereplus
*姉妹店.オムライス専門店Noel&Cherry(近江八幡市鷹飼町1553) noelandcherry
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thank you for watching😁
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*予約の受付時間
電話予約の場合10:30〜15:00まで受付しております👍(*お休みの日を除く) (お昼のピーク時はお電話に出る事が出来ない場合がございます)
公式LINEでのご予約のみ、24時間承っております!
*またテイクアウトはバスクチーズケーキだけ基本的に承っておりますが、お昼のピーク時など当日のテイクアウトはタイミングによりお断りさせて頂く事もございます💦ご理解の程よろしくお願い致します🙏
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LINE友達始めました❣️
ご予約の際はこちらからお願い致します🙏お得なクーポンなど、特典もございますので、是非👍
↓↓
https://lin.ee/AjhQZhe
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*お客様へのお知らせです。
当店は飲食店の予約代行サービス「Auto Reserve(オートリザーブ)」からの予約は日程・時間帯に関わらず一切受け付けておりません。
「Auto Reserve(オートリザーブ)」を通じての予約に関しては当店では「全面的に受付拒否」となりますのでご了承頂けますようお願い致します。
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【特別弁当】
いよいよ、本日11時より3日間限定の春のお弁当を販売致します!
ぜひお待ちしております🌸
※特別弁当の販売に伴い、通常のお弁当の販売は休止とさせていただきますのでよろしくお願い申し上げます。
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サラダ春菊 ちりめん醤油
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本日もお待ちしております
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滋賀県 びわこ緑水亭での夕食
弥生膳
近江牛のしゃぶしゃぶがメインですが
それ以外の料理のとても盛付けが素敵
後半は酔ってきて、
だいぶ、写真を取り忘れています!
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おはようございます😊
連日気持ちのよすぎる気温、気候でお出かけするのが気持ち良い毎日です!^ ^
連日沢山のお客様にご来店いただきまして、感謝の気持ちでいっぱいです!^ ^
本日もスタッフ一同心よりお待ちしております。
本日もよろしくお願い致します🤲🥺
yakiniku.fujisan
お店情報
「旨味熟成肉専門 焼肉ふじ山」
住所:〒530-0041
大阪府大阪市北区天神橋3丁目1-15天三館ビル201号
定休日:火曜日
⭐️食べログ:3.51
電話番号:08044892989
平日の営業時間
ディナー営業のみ
17:00〜23:00(LO.22:30)
土日祝の営業時間
ランチタイム
11:30〜15:00(LO.14:30)
ディナータイム
17:00〜23:00(LO.22:30)
日々旨味熟成肉という言葉を追求し、皆様の美味しいに、お答えできるように研究し続けております!本日もまたよろしくお願い致します🤲🥺
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花殿ka-den梅田茶屋町の続き
お料理はここまで美味しかったですが酒が残念過ぎます😭
最初にびわこハイボール頼みましたが全く炭酸が効いて無いジュースみたいな感じでした🤣🤣🤣
次は角のハイボール(638円)なら
ましかなぁと頼んだら
弱炭酸なのかな?ハイボールでは無くて水割りみたいでした😅😂🤣
生ビールは美味しかったですよ
飲み放題ならこのハイボールでも仕方ないにしても
単品638円のハイボールだからね😮💨残念でした。
仕事も有るしさっさと退散
お料理は美味しいから
烏龍茶にすれば良かったかなぁ
特にメインのお肉は焼きかげんも良いし大変美味しかったです。
つづく
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ほんまはただの飲み会やったけど、しゃちょーの車乗っていったら強制的に自分の店のコース料理食べさせられましたw
全然そんなつもり無かったからマジ焦ったけど、むっちゃ美味かった(*´﹃`*)
しゃちょー、ご馳走様でした!
【一の肉】
近江牛肉そうめん
【二の肉】
近江牛と旬野菜の小鉢
【三の肉】
近江牛希少部位 和風
【四の肉】
季節のコンポジションサラダ
【五の肉】
近江牛赤身 炭焼きステーキ
高島産近江米・吸い物・香の物
【デザート】
季節のデザート
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以前2回行ったのは、同じ雄琴温泉の雄山荘。
今回は、緑水亭。
なんやかんやバタバタしましたが。今思い出すと
笑えるので、まとめると
楽しかったということです。
弾丸過ぎて、記憶が抜け落ちてます。
シャーレ水ケ浜の写真だけアップして、そのままになってました。
最近、なんでか、めっちゃ時間に追われてます。
今のうちに、て思うからかな。コロナでずっとこもってたからかな。
あれもこれも今しか出来ないかも?みたいな気持ちになります。
コロナも戦争も地震も
想定よりひどくて。長くて。
人生何あるかわからない、
今できることは、明日じゃなく、今日しとこ!て気持ちが強いです。
でも年齢のせいか、疲れやすい。笑。 ...
大阪食い倒れのとき!
2022/12/28
生削り鰹節が美味しすぎた(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥`)
あと近江牛専門店だったので美味しいお肉頂いた♡
たこ焼きはわなか一択でした!!
#近江牛 #近江牛ランチ
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松喜屋 周年祭特別企画 4月14日(金)限定
『近江牛鉄板焼コースとワイン会withオペラの夕べ』
【残り1席となりました🍷】
れすとらん本店・ハンバーグステーキ店
周年祭コースのご予約をお待ちしております。
https://www.matsukiya.net/info/11419.html
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お誕生日の夜🌙
ダンナさんが『何が食べたい?』と言ってくれたので、
焼肉🥩、、、お寿司🍣、、、焼肉🥩、、、
うーん、やっぱり焼肉‼️
というわけで、
#牛和鹿 でご馳走してくれました😋
柔らかくて甘いお肉を噛み締めてると、自然と顔がほころぶ💛
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#a5ランク #希少部位のお肉 盛り合わせが美味しかった!
#レモンサワー
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松喜屋 周年祭特別企画 4月14日(金)限定
『近江牛鉄板焼コースとワイン会withオペラの夕べ』
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ディナーは行きつけのつゆしゃぶちりり京都本店。
京都ポークのしゃぶしゃぶ、そばつゆ、ネギたっぷりでいただきます。
締めはもちろん日本そば。
近江牛のにぎりも絶品です。
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【異動のお知らせ】
4月より魚丸・鶏丸石山店の店長として働く事になりました!!
魚丸南草津店は南草津で最強(自称(笑))の店になったので次は石山を最強の店にしてきます😊
しかも魚丸(海鮮和食)と鶏丸(焼鳥)とツーラビット(近江八幡産クラフトビール)を5タップ構えるという複合店舗!
めちゃくちゃ楽しみ!集大成みたいな店!(笑)
飲食を通して人を幸せにする!
ダブルダッチと何も変わらない熱い日々をありがとう!
それでは皆様石山駅前でお待ちしております😇🍺🐰
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「和牛」と呼ばれるのは、日本で飼育された牛の中で黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の肉専用種、4種とその交雑にに限られます。近江牛は、和牛の9割以上を占める「黒毛和種」の代表格です。
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