4,000以上の川から清水が流れ込む「奇跡の湖」琵琶湖。
日本最大にして古代湖としては世界第三位の認定を受け今尚固有の生態系を維持し、多様な生物に満ち溢れています。
近江牛は、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた別格の地で、自然の恵みと生産者の愛情で育つ日本のブランド和牛です。
400年以上の歴史を持つ近江牛は、日本三大和牛の中でも最も歴史があり、その歴史は近江牛畜産の技術革新の歴史でもあります。
卓越した生産者に育てられた近江牛の霜降り肉は和牛の極みです。
是非一度、滋賀の味力「近江牛」を皆様のご家庭で、近江牛認定店で お召し上がりください。
「近江牛」は、歴史が古いことや、品質が高いことなどが評価され、農林水産省により地理的表示(GI)産品に登録されています。”歴史と伝統”に、国のお墨付きという”信頼”が加わりました。
近江牛のミンチを使用し子供にも大人にも大人気のハンバーグを。
近江牛の濃い旨味に負けないように、濃厚なクリームソースで。
近江野菜・温泉卵を添えてリッチなメニューにいかがでしょうか。
INSTAGRAM OMI BEEF
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『近江焼肉ホルモン すだく』
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肉質はキメ細かく脂は甘くて口の中でとろけるほど美味しい"と言われ、日本で最も歴史あるブランド牛「近江牛」がリーズナブルに頂ける滋賀県で大人気の焼肉ローカルチェーン【焼肉すだく】
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滋賀食肉センター直送で新鮮な近江牛を扱う焼肉店として、他業種含め全国50店舗展開する大人気店。
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この守山店は「焼肉すだく」の創業店となるお店です。
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新グランドメニューが登場!
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すべてのメニューで近江牛が楽しめ、手切りにこだわったワンランク上の近江牛が味わえる、鮮度とコストパフォーマンスも追求したラインナップに。
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オーダー↓
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■近江牛タンとろろユッケ(1979円)
お皿一面に広がった真っ白な"とろろ"の上に鮮やかなピンク色の近江牛タンと卵黄をトッピング、とろろの粘りもタンのコリコリ食感が融合、塩昆布もアクセントになってます。
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■近江牛厚切りハラミ(2199円)
濃厚な肉の旨みと後味さっぱりな上品さ、適度な弾力と噛み切れる柔らかさを併せ持ち、ジューシな肉汁が口の中に広がります。
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■縛りタン(1個659円)
■ネギ包みタン(1個549円)
噛むごとに肉の旨みが、1個からオーダー出来るのも魅力。特製ネギダレ・肉用ニラ・ブレンドスパイスなどタンをもっと美味しく食べれる薬味も。
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■特選霜降り肉(1979円)
■特選赤身肉(1979円)
自社工場で近江牛一頭買いの強み、本日の希少部位「もも」はきめ細やかな肉質で非常に柔らかく、脂の甘みと肉本来の味わいのバランスも良く、赤身の旨みをしっかり感じれます。
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■大皿和牛飲めるカルビ(1979)
白飯泥棒、非常に柔らかで口の中でトロけるカルビはご飯と一緒に瞬時に胃に流し込める、ご飯がすすむ極上カルビ。
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■近江牛てっちゃん(1099円)
洗柑橘塩と酸味の効いた自家製洗い出汁でさっぱり、ホルモンが苦手な方でもいけるかも?!
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ホンモノの近江牛を味わいたいならここで間違いなし。
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美味しいお肉でお腹いっぱいになるのは、この上なくシアワセです(>ω<)
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#近江焼肉ホルモンすだく
#近江牛
#焼肉
#yakiniku ...
こんにちわ!
営業担当のKです!
本日は自社のお肉を食べてみたのでレポしたいと思います!
まず初めてみたサーロイン部分に子ども達のこの笑顔!
大っきいお肉だー!わー!って大興奮!!
そして家族で食べてみたら!
お箸が止まらずバクバク食べてました!
初めて食べた近江牛A5ランク、BMS12は脂も飲めるくらい美味しくて
口の中に入れた瞬間肉の旨みが広がって噛めば噛むほど肉の甘みが出てきて
最高に美味しかった!
美味しすぎた!
お肉になってくれた牛さんに感謝しながら残さず綺麗に食べました!
またこのお肉が食べれるようにお仕事頑張っていこうと思います!
日本の有名な近江牛の最高ランクの最高部位なだけあって
弊社の扱うお肉は自信もって皆さんにご提供できます!
価格だけでも知りたい!
ちょっと興味あるかも!?でもいいのでお気軽にDM頂けたら幸いです!
Hello!
I'm K from the sales team!
Today, I want to share my experience trying our company's meat!
First, the kids' smiles when they saw the sirloin for the first time!
It's such a big piece of meat—wow! They were so excited!!
Then, when we tried it as a family!
We couldn't stop eating and devoured it!
The first time tasting the A5-ranked Omi beef, BMS12, it was so delicious that the fat was almost drinkable,
and the moment it hit my mouth, the flavor of the meat spread, and the more I chewed, the sweeter it became—
it was absolutely amazing!
It was too delicious!
We ate it all beautifully, grateful to the cow that became this meat!
I’m determined to work hard so I can enjoy this meat again!
Since it’s the highest rank and the best part of the famous Omi beef from Japan,
I can confidently offer the meat we handle to everyone!
If you're just curious about the price,
or even if you have a little interest, I would be grateful if you could feel free to DM me!
#近江牛#食レポ#Omi#food#report ...
滋賀で本気のご褒美ディナーならここ。
完全個室で味わう近江牛最高峰は、まさに別格。
大人におすすめしたい一軒🔥✍️
#滋賀グルメ #滋賀ディナー #浮世亭 #近江牛 ...
落ち着いた完全個室で堪能する近江牛最高峰。とろける食感と深いコクに感動。上質な時間を過ごせる名店。
#浮世亭 #個室ディナー #近江牛 #高級グルメ
#滋賀グルメ ...
滋賀の名産、近江牛の中でも、昔から頑張っている牧場、福永喜三郎商店、マルキさんの肉を使った肉料理店が守山市にある。
気取りなく、旨い肉を出し続ける職人、福永さん自慢のハンバーグ。肉の旨みをしっかり閉じ込めて。肉汁にまみれろ。
#肉料理ふくなが
#近江牛Rally
#近江牛
#ハンバーグ ...
滋賀 近江牛
● 2025/10/26(日) 12時半 初訪問。
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●コース名
▷おまかせコース (16,000円/人)
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●コース内容
▷カリフラワーのムース コンソメジュレのせ
▷前菜盛り合わせ
(もも肉の炙り/コールドステーキ/
梅のテリーヌ/コンビーフ)
▷ もつ煮/ロースの唐揚げ
▷天肉(頬肉)のしゃぶしゃぶ
▷火打ちの炭火焼き
▷きのこの薬膳スープ
▷サラダ
▷ハンバーグ
▷ステーキ ラム肉
▷クレープシュゼット/五香粉のアイス
●追加
▷生ビール 800円
▷ルイボスオレンジ 1,800円
▷黒烏龍茶 500円×2
▷高麗人参のスプラウト 1,200円
お会計は2人で \ 36,600円 /
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●感想
滋賀県守山市にある近江牛の名店!
1週間前に一休からリクエスト予約をして訪問。
こちらのお店最大の魅力は、
シェフのご実家で大切に育てられた、
但馬の血を引く牛(主にもも肉)を使用している点。
京都の超有名店くいしんぼー山中にも卸しているという
確かな品質を誇ります。
この日は近江牛のハンバーグとステーキ
どちらも入っているおまかせコースをいただきました。
とにかく何もかもが素晴らしいのひと言。
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📍お店:niku_fukunaga
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#守山駅
#滋賀グルメ
#近江牛
#食べログBRONZE
#肉料理ふくなが ...
美味しいもの記録♡
お客さんとの会食で、
近江牛三昧🐮
お料理も良かったけど、
過去から現在に繋がる歴史を聞かせていただき、
一層気が引き締まる想いです。
今後ともご指導のほどよろしくお願いいたします!
#滋賀グルメ #近江牛
#美味しいもの記録 #デブ活 #パワーチャージ ...
SNSだけでお知らせ📢‼️2/27(金)の週末特売品はこちら🥹✨
2/27(金)特売品
近江牛 霜降り切落とし
通常 100g 780円
特価 100g 498円
近江牛 カルビ 焼肉用
通話 100g 1,400円
特価 100g 880円
※上記価格は税抜
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オンラインショップ待望のOPEN🥹✨
【お肉のサブスク】商品も、あります🎁
鶏もも・鶏むね・豚モモ切落とし・豚バラスライス・合挽ミンチ・豚焼肉用・ウインナー・黒毛和牛製品(月替わり) と、豪華ラインアップ🎊
【スタンダードプラン】と【ハーフプラン】をご用意しております✨
遠方の方や、宅配サービス範囲外の方も、是非この機会にオンラインショップをご利用ください❤️
7,500円以上お買い上げで送料無料👌‼️
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🥩宅配サービス🚛
💚2回目以降 LINEで注文OK💚
① 瑞穂区・昭和区・天白区全域
南区・緑区 一部区域 限定サービス
② 電話かFAXにて注文受付(次回LINE🆗)
③ 注文票は店舗にございます
FAXで注文票をお送りすることも可能です
④ ご注文1,500円以上で送料無料
1,500円以下の場合、別途送料500円
⑤ 配送時間は13時〜17時、指定可能
⑥ 配送日は火曜〜日曜 (内1日不定期休みあり)
⑦ お肉の量が多少前後します
⑧ お支払いは商品引き換え、現金のみ
注文票にないお肉も、お電話からご確認&ご注文いただけます☎️
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【パート&アルバイト 募集要項】
時給:1150円〜
※能力により昇給あり
交通 :地下鉄桜通線「瑞穂運動場西」駅より徒歩11分
勤務時間 :9:30~18:30(月曜定休)
勤務日程:週2日~、1日3時間〜OK!
時間例:10:00~15:00、13:30~18:30、15:00~19:00
フルタイムでの勤務もOK!
出勤退勤時間は相談に乗ります◎
*土日入れる方歓迎
*15日毎のシフト制
*短時間もOK!
【待遇・福利厚生】
*能力により昇給有
*大入り手当有
*社割30%OFF
*社員登用有
*制服貸与
*扶養内OK
*髪色自由
*ピアスOK
*ネイルNG
【業務内容】
お肉を包装紙、袋に包みお客様に提供!
レジにてお会計!
お惣菜(揚げ物など)の調理!
スタッフがきちんとやり方を教えます😊
店舗は綺麗で、鍵付きのロッカーもありますよ🎵
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飲食店様や店舗様への卸売も致しております🥩お気軽にご相談ください😄
水曜日 ポイント4倍デー🌸
金曜日 現金払で5%オフ🫶
土・日ポイント5倍デー🔥
クレジットカードOK💳
VISA、Mastercard、JCB、AMERICAN EXPRESS、Diners Club、Discover card 対応🔐🍀
店頭購入商品をクール便にて配送賜っております。
遠方の方への贈り物にもご利用ください✈️
お車でご来店される場合、駐車場は店舗前の2台となっております🚙🚗
また、名鉄協商パーキング
⚫︎瑞穂公園 第4駐車場
⚫︎瑞穂公園 第5駐車場
ご駐車のお客様は、
駐車30分以内の駐車券のご提示と
3,000円以上お買上げで
200円分ご負担致します。
店前や周辺の道路は狭いので、すれ違い等譲り合いの上ご利用ください🙏
営業時間は10:00〜18:30🚨
揚げ物のラストオーダーは17:30です
定休日は月曜(月曜祝日営業・翌火曜休み)
🥩近江屋精肉店🥩
名古屋市瑞穂区萩山町2-18-2
TEL 052-841-8827
当店への注文連絡・注文確認などは、店舗へ直接お電話くださいませ。(LINE、Instagramでは受け付けておりません🙏)
#お肉屋さん #松阪牛 #近江牛 #黒毛和牛 #和牛 ...
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日野牛うす切りステーキ定食
レストラン岡崎
滋賀県蒲生郡日野町河原2丁目11
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今日は近江牛を食べるために
滋賀県までドライブ😄
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個人的には
一番美味しい牛肉は
近江牛だと思っていたので
今日は楽しみにしてました🤔
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そして、
近江牛が食べられるお店を
調べていると
日野牛という完熟近江牛というものが
存在することを知り
このお店に決めました!🤭
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今回は、
日野牛のうす切りステーキ定食と
ロースビーフを食べてきました😋
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めちゃくちゃ柔らかい
日野牛のロース肉のステーキは
最初、ソースをつけずに
わさびだけで食べると
その美味しさがひき立ちます!😋😋
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日野牛のローストビーフも
かなりの霜降りで
口にふくむととろけます!🤤
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ということで
本日はとても美味しいランチでした🫡
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#レストラン岡崎
#近江牛
#近江日野牛
#日野牛レストラン岡崎
#日野牛ローストビーフ ...
ふるさと納税
近江日野牛はネット販売していません。
ふるさと納税なら、ネットからそのまま注文できます。
手軽に受け取れるルートです。
検索は #近江日野牛岡崎 #ふるさと納税
ーーーー 岡崎牧場 直営 ーーーー
http://www.beef.co.jp
岡崎精肉店
〔営業時間〕 9:30〜18:30
〔 定 休 日 〕月曜日(祝日の場合は火曜日)
〔 TEL 〕0748-52-1129
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レストラン岡崎
〔営業時間〕 11:00〜14:30(L.O)15:00(CLOSE)
17:00〜20:30(L.O)21:00(CLOSE)
〔 定 休 日 〕月曜日(祝日の場合は火曜日)
〔 TEL 〕0748-52-3232
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#日野牛
#近江牛
#岡崎牧場 ...
今回は肉屋なら当然何も考えずにしている作業。でもお客さんには興味がある作業らしい。ひとつの部位が沢山の部位に分かれることをお伝えしたくて。
【たなか善】近江牛専門店
【場所】滋賀県大津市千町1丁目23-4
【TEL】077-534-8016
【営業時間】9:00〜18:45
【定休日】毎週水曜日
【ふるさと納税*近江牛たなか善】
#近江牛 #A5和牛 #お取り寄せグルメ ...
「和牛」と呼ばれるのは、日本で飼育された牛の中で黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の肉専用種、4種とその交雑にに限られます。近江牛は、和牛の9割以上を占める「黒毛和種」の代表格です。
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