Omi Beef
別格の地で育つ、格別の味、滋賀の味力「近江牛」
4,000以上の川から清水が流れ込む「奇跡の湖」琵琶湖。
日本最大にして古代湖としては世界第三位の認定を受け今尚固有の生態系を維持し、多様な生物に満ち溢れています。
近江牛は、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた別格の地で、自然の恵みと生産者の愛情で育つ日本のブランド和牛です。
400年以上の歴史を持つ近江牛は、日本三大和牛の中でも最も歴史があり、その歴史は近江牛畜産の技術革新の歴史でもあります。
卓越した生産者に育てられた近江牛の霜降り肉は和牛の極みです。
是非一度、滋賀の味力「近江牛」を皆様のご家庭で、近江牛認定店で お召し上がりください。
地理的表示（GI）保護制度への登録
「近江牛」は、歴史が古いことや、品質が高いことなどが評価され、農林水産省により地理的表示（GI)産品に登録されています。”歴史と伝統”に、国のお墨付きという”信頼”が加わりました。
ENJOY OMI BEEF
近江牛を味わう
～安心の認定指定店を探そう～
ご覧になる端末の位置情報の利用を許諾してからご利用下さい。
近江牛のおいしいレシピ
近江牛クリーム煮込みハンバーグ ～アンチョビソース～
近江牛のミンチを使用し子供にも大人にも大人気のハンバーグを。
近江牛の濃い旨味に負けないように、濃厚なクリームソースで。
近江野菜・温泉卵を添えてリッチなメニューにいかがでしょうか。
INSTAGRAM OMI BEEF
みんなの近江牛
～インスタグラムに「＃近江牛」で投稿しよう～
特選厚切りタン
カリッ、サクッ、ジュワッ
を感じて頂くために
タン元からタン中を厚めにカットしております。(もちろんタン下は取り除いております)
片面をしっかりと焼いて、裏面はサッと炙って
1枚を豪快にお召し上がりください。
お好みでワサビを載せても美味しく頂けます。
ヨダレが止まらなくなりますのでご注意下さいませ。
普段の焼肉にプラス1品のプチ贅沢を。
ハラミザワタンジロウ
岡山市北区錦町3-6-2ハスパリビル1F
営業時間：18:00オープン〜24:00閉店(平日23:00閉店)
水曜定休日
☎️080-9810-2929
〜・〜・〜・〜・〜・〜・〜
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#近江牛
2025.12.06
久々に娘家族とヒカリ屋へ💨
中々行く事が出来ず…。
お肉を堪能出来ました‼️
必ず食べる肉寿司🥩
ほんと美味しい💕
帰りにはお正月用🎍のお肉、焼肉用すき焼き用で注文して帰りました😊
ご馳走様でした♪
#ヒカルミート
#hikariya
#近江牛
#焼肉ランチ
#ごちそうさまでした
【牛処慶 × 神戸牛】
ついに牛処慶でも、
本格的に神戸牛の提供をスタートいたします。
■ 神戸牛肉寿司 4,000円
■ 神戸牛焼きすき 4,000円
■ 神戸牛焼きしゃぶ 4,000円
■ 神戸牛ステーキ 28,000円
（1g 200円相当）
世界に誇る神戸牛を、
焼肉というかたちで。
特別な一皿を、
特別な空間で。
牛処慶で味わう神戸牛を、ぜひ。
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【Kobe Beef Now Available】
Ushidokoro Kei now proudly serves
authentic Kobe Beef.
■ Kobe Beef Sushi – ¥4,000
■ Kobe Beef Sukiyaki-style – ¥4,000
■ Kobe Beef Yaki-Shabu – ¥4,000
■ Kobe Beef Steak – ¥28,000
(approx. ¥200 per gram)
Experience world-renowned Kobe Beef
in a refined yakiniku setting.
We look forward to welcoming you.
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当店は最高級の近江牛を楽しめる焼肉店、
【牛処 慶】です🐃✨
当店では、近江牛の中でも最高ランクの澤井姫和牛をご提供しています。上質なお肉を心ゆくまで堪能していただける贅沢なひとときをお楽しみください😊
皆様のご来店を心よりお待ちしております！
We are Ushidokoro Kei,
a yakiniku restaurant where you can savor the highest-grade Omi beef, Sawai Hime Wagyu🐃✨
We look forward to welcoming you for a truly special dining experience! 🙇🏿
【店舗情報】
📍 住所
〒650-0022
兵庫県神戸市中央区元町通7丁目1-6 日光ビル1階
⏰ 営業時間
ランチ：11:30〜14:00
ディナー：17:00〜23:00
定休日：火曜日（日曜営業）
📞 電話番号
078-360-1129
💰 予算
夜：¥6,000〜¥7,999
昼：¥1,000〜¥1,999
🚶♂️ アクセス
• 神戸高速道路東西線「西元町駅」から徒歩1分
• 高速神戸駅から徒歩6分
• JR神戸線「神戸駅」から徒歩6分
• 阪神電車「西元町駅」から145m
• 阪神電車「西元町駅」から145m
澤井姫和牛の贅沢な味わいを楽しむなら、ぜひ牛処 慶へ。
皆様のご予約をお待ちしております！
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#近江牛 #澤井姫和牛 #焼肉 #神戸焼肉 #兵庫グルメ
スクイーズ入荷しましたっ！！
2/14 道の駅妹子の郷
michinoekiimokonosato
2/15 河西いちご園🍓
kawanishi15farm
キッチンカーについていき、、販売します！
そして、シールもたくさん持っていきますね💕︎
ゆっくり選んでもらえるようにしたいな🥺
指差し抽選、2/14と2/15実施します！
時間は11時から！
先着ではないので、待機禁止。
待機されてる方を見つけたら販売中止します。
#いぬのおやつ #スクイーズ #シル活 #いちご狩り #近江牛
冬に食べるアイスって、なんでこんなに美味しいんでしょう…🤤❄️
今日ご紹介するのは、特別な日にしか出会えない
「贅沢すぎる冬のデザート」です✨
きなこわらびもち入りの特製アイスに、黒ごまムース。
さらに… 🍊オレンジ 🧡かき 🍈メロン 🍍パイナップル 💚シャインマスカット 🍑桃のソルベ と、フルーツも主役級が勢揃い！
お肉を楽しんだ後の「冷たくて美味し〜い！」は、まさに至福の瞬間です。
お誕生日や記念日など、大切な日のお祝いに心を込めてご用意いたします🎁
（※フルーツは季節や仕入れ状況により変わります）
皆さまのお越しをスタッフ一同お待ちしております🙇♂️🙇♀️
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お問い合わせ
★近江源助（おうみげんすけ）★
〒190-0012
東京都立川市曙町2-3-1 立川パールインビル3F
tel: 042-524-7846
mail: oumigensuke@gmail.com
url: https://www.omigensuke.jp
■しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキのお店
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#冬アイス #アイス部 #スイーツ部 #記念日プレート #ごちそうさまでした #肉スタグラム #食べスタグラム #立川 #立川グルメ #立川駅北口 #近江牛 #近江源助
すだく八日市駅前店の肉ケーキが
新しく生まれ変わりました🥰
希望のお値段によって肉ケーキ作成します🙇
誕生日や結婚記念日、サプライズにいかがですか？🥰
お電話、DMでご予約お待ちしております🙏💓
#近江牛 #滋賀グルメ #東近江市焼肉 #肉ケーキ #サプライズ
📣予告📣
🔥鬼朝市🔥
いつも生鮮館げんさん堅田店を
ご利用いただき
まことにありがとうございます！
２月13日㊎
🔥鬼朝市🔥開催！！
🥩精肉🥩
まな板ショー♡
切りたてタイムサービス！
カナダ産
大麦三元豚ロース
ステーキ、トンカツ用
1枚 約100g 100円
20キロ限定！
滋賀県産
近江牛こま切れ
100g 398円
一日通し
ミンチコーナー大放出！！
豚ミンチ 98円
鶏ミンチ 80円など
🐟鮮魚🐟
インド産他
バナメイエビ詰め放題
1盛 500円
国内産
徳用ちりめんじゃこ
150g 1P 500円
焼くだけ簡単おいしいお魚セット
北海道産 灰干さんま開き
国内産 金目鯛開き
国内産 アジ開き
島根産 エテカレイ一夜干し
各１枚づつ４枚セット
1000円
🥬青果🥬
京都産 ほうれん草 １束87円
国内産 じゃがいも・にんじん・たまねぎ
つめ放題 トラック市
🍴食品🍴
ヤマザキ ロイヤルブレッド 120円
東海牛乳 北海道根釧3.7牛乳 200円
兵庫県産 茜美人10個入（卵）250円
よつ葉 バター有塩 300円
よつ葉 バター食塩不使用350円
明治 R-1箱売り
🍱惣菜🍱
おでん🍢
全品120円SALE！
揚げ物コーナー🍗
げんさんのうまい唐揚げ
100g298円→200円！
皆さまのご来店をお待ちしております！
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🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
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お仕事仲間と久しぶりのランチ
近江牛創作むらさきさんへ🚙
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むらさき御殿
近江牛A5うまいっ!
お刺身も美味しいっ〜♡
だし巻き卵がすごく美味しかったなぁ〜
ご飯はみんなで大盛り注文🤣
どんだけ食欲旺盛やねんと
みんななんやかんや言うて元気やん!
全部
楽しく美味しくいただきました😋
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そのあと大好きなジェリコ❤️
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#滋賀ランチ#野洲#創作むらさき#近江牛#コメダ
🍺ミライザカ春の新コース登場🍗
日本三大和牛「近江牛」（2月〜3月）「松坂牛」「神戸牛」（4月〜5月）と霧島黒豚を使った貝出汁陶板焼きがメインの春のご馳走コース‼️
さらに3日前までの予約でワタミファーム北海道美幌峠牧場の生乳を使ったグラスフェッドアイスをおひとり様にひとつづつご提供🍨
送別会も歓迎会もミライザカへぜひ！🐣
ミライザカ 春のご馳走コース
150分飲み放題付き（全9品）4500円（税込）
#ミライザカ
#送別会
#歓迎会
#近江牛
#松坂牛
🌺お店の情報はこちら💁♀️✨✨✨
京都で味わう、五感で楽しむ近江牛体験。
近江牛 すき焼き しゃぶしゃぶ 都 の
【前菜8種付 綿あめで作るA5ランク認定近江牛すき焼きコース】9,350円。
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🥢 まずは豪華すぎる前菜8種から
・炙りユッケ
・炙り肉寿司
・炙り肉刺し
・しぐれ煮
・牛筋煮込み
・生麩田楽（京都・半兵衛麩）
・出汁巻き玉子
など
近江牛の旨みを“炙り”で堪能できる贅沢な肉三重奏。
そこに京都名物・半兵衛麩の生麩田楽が入ることで、一気に京都らしさが広がる。
肉だけじゃない、**「京都×近江牛」**の融合が楽しい。
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🥩 メインは名物・綿あめすき焼き
目の前に現れるふわふわの綿あめ。
そこに割り下をかけると、じゅわっと溶けて甘辛い香りが広がる瞬間が最高…！
・A5ランク認定 近江牛ロース
・半兵衛麩の生麩＆すき焼き麩
・焼き豆腐
・糸こんにゃく
・野菜盛り
・大分県産 蘭王
とろけるロースを、濃厚な蘭王にくぐらせてひと口。
甘み・コク・旨みが一体になって、思わず無言になる美味しさ。
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🍚 〆も本気
・京都 八代目儀兵衛の厳選米特上
・味噌汁
・漬物
ツヤツヤのお米に、すき焼きの旨みが染みた卵をのせて…優勝。
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🍵 デザート
・自家製 宇治抹茶プリン
ほろ苦さとコクで、最後まで京都を感じられる構成。
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✨ おすすめポイント
・写真＆動画映え抜群の“綿あめ演出”
・A5ランク近江牛をこの価格で楽しめるコスパ
・半兵衛麩や八代目儀兵衛など京都の名物食材を堪能
・観光・記念日・インバウンドにも喜ばれる体験型すき焼き
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京都で“体験型すき焼き”するならここ。
ただ食べるだけじゃない、
記憶に残る近江牛コース。
保存して、次の京都ディナー候補に✨
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#近江牛
#近江牛すき焼きしゃぶしゃぶ都 都
#京都グルメ
#京都ディナー
#すき焼き
綿あめすき焼き
八代目儀兵衛
半兵衛麩
肉スタグラム
京都観光グルメ
関西グルメ
記念日ディナー
🐥🐥鳥メロ春の新コース登場🐥🐥
日本三大和牛「近江牛」の旨みたっぷり陶板焼きと春の旬魚「愛媛県産真鯛」の歓送迎会コース‼️
さらに3日前までの予約でワタミファーム北海道美幌峠牧場の生乳を使ったグラスフェッドアイスをおひとり様にひとつづつご提供🍨
送別会も歓迎会も鳥メロへぜひ！🐣
鳥メロ歓送迎会コース
150分飲み放題付き（全9品）4500円（税込）
#鳥メロ
#送別会
#歓迎会
#近江牛
🐥🐥鳥メロ春の新コース登場🐥🐥
日本三大和牛「近江牛」の旨みたっぷり陶板焼きと春の旬魚「愛媛県産真鯛」の歓送迎会コース‼️
さらに3日前までの予約でワタミファーム北海道美幌峠牧場の生乳を使ったグラスフェッドアイスをおひとり様にひとつづつご提供🍨
送別会も歓迎会も鳥メロへぜひ！🐣
鳥メロ歓送迎会コース
150分飲み放題付き（全9品）4500円（税込）
#鳥メロ
#送別会
#歓迎会
#近江牛
🐥🐥鳥メロ春の新コース登場🐥🐥
日本三大和牛「近江牛」の旨みたっぷり陶板焼きと春の旬魚「愛媛県産真鯛」の歓送迎会コース‼️
さらに3日前までの予約でワタミファーム北海道美幌峠牧場の生乳を使ったグラスフェッドアイスをおひとり様にひとつづつご提供🍨
送別会も歓迎会も鳥メロへぜひ！🐣
鳥メロ歓送迎会コース
150分飲み放題付き（全9品）4500円（税込）
#鳥メロ
#送別会
#歓迎会
#近江牛
ヨガリトリート振り返り✨もりのです！
2023.9.30 Day2 Lunch🐃
竹生島の後は、成駒家さんで、
近江牛なべ御膳をいただきました！
(位置情報は、成駒屋になってる💦)
ŧ‹"ŧ‹" ŧ‹"ŧ‹"(๑´人`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
#Instagramも1もぐもぐ
#近江牛 #滋賀ランチ
#CITTA #ヨガ哲学アカデミー
🐃.｡.:*・ﾟ
2023年の4月から半年間、
ヨガ哲学を毎朝zoomで学び、
日本全国にいる仲間達と、
滋賀県の長浜市で集合し、
ヨガの修行を今、振り返る！
って、食べ物ばかりに！？(笑)
To be continued…🧘♀️
.｡.:*・ﾟ＋.｡.:*・ﾟ＋.｡.:*・ﾟ＋.｡.:*・ﾟ＋.｡.:*・ﾟ＋.｡.:*・ﾟ＋
【ラジオ📻】
さくらFM(78.7Mhz)🌸
『西宮発！BOSS福原と
もりのの全国レール便』
第4火曜日19:00〜20:30生放送！
BOSSこと元近鉄名物広報マンの
福原トシヒロさんとお届けします🚃
次回放送日は、2/24(火)です！
✈️.｡.:*・ﾟ
『Honey Blossomの
あなたとハニー∞トリップ』
第1土曜日13:00〜15:00の生放送！
次回放送日は、3/7(土)
トークテーマは＼1984年／
honeyblossom787
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ABOUT OMI BEEF
近江牛を知る
和牛の基礎知識
「和牛」と呼ばれるのは、日本で飼育された牛の中で黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の肉専用種、4種とその交雑にに限られます。近江牛は、和牛の9割以上を占める「黒毛和種」の代表格です。
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日本最古のブランド牛、近江牛の美味しさの秘密とは。
こちらの動画をご覧ください。
