Omi Beef
別格の地で育つ、格別の味、滋賀の味力「近江牛」
4,000以上の川から清水が流れ込む「奇跡の湖」琵琶湖。
日本最大にして古代湖としては世界第三位の認定を受け今尚固有の生態系を維持し、多様な生物に満ち溢れています。
近江牛は、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた別格の地で、自然の恵みと生産者の愛情で育つ日本のブランド和牛です。
400年以上の歴史を持つ近江牛は、日本三大和牛の中でも最も歴史があり、その歴史は近江牛畜産の技術革新の歴史でもあります。
卓越した生産者に育てられた近江牛の霜降り肉は和牛の極みです。
是非一度、滋賀の味力「近江牛」を皆様のご家庭で、近江牛認定店で お召し上がりください。
地理的表示（GI）保護制度への登録
「近江牛」は、歴史が古いことや、品質が高いことなどが評価され、農林水産省により地理的表示（GI)産品に登録されています。”歴史と伝統”に、国のお墨付きという”信頼”が加わりました。
ENJOY OMI BEEF
近江牛を味わう
～安心の認定指定店を探そう～
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近江牛のおいしいレシピ
近江牛クリーム煮込みハンバーグ ～アンチョビソース～
近江牛のミンチを使用し子供にも大人にも大人気のハンバーグを。
近江牛の濃い旨味に負けないように、濃厚なクリームソースで。
近江野菜・温泉卵を添えてリッチなメニューにいかがでしょうか。
INSTAGRAM OMI BEEF
みんなの近江牛
～インスタグラムに「＃近江牛」で投稿しよう～
冬の寒さが
少し戻ってきましたね。
寒暖差があるので
体調にお気をつけください。
温かいおでんで
ほっと温まりませんか？🍢
本日もお待ちしております。
#個室 #宴会 #酒仙わたる#近江牛 #おでん大津
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【酒仙わたる】
月〜土曜日 17:00～23:00(22:00L.O.)
※御予約優先制
●日曜定休+不定休
滋賀県大津市末広町8番13号
077-522-4554
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今日はちょっぴり贅沢な一皿のご紹介です🤭✨
近江牛のトロタクユッケ入荷しました🐮✨
とろける近江牛に、さっぱりタクアンの食感が最高なんです…！
一口食べたら思わず笑顔になる美味しさ🥹
お酒にも、ご飯にも相性バッチリですよ🍚🍻
数量に限りがありますので
気になる方はぜひお早めにどうぞ☺️
お仕事帰りに一杯🍺ご家族でのごはんに🍚
お出かけ帰りにもぜひふらっとお立ち寄りください☺️
美味しいお肉と一緒に、皆さまのご来店を心よりお待ちしております🥩✨ご予約もお気軽にどうぞ♪
#焼肉
#近江牛
#ユッケ
#トロタクユッケ
#焼肉好きな人と繋がりたい
★お料理紹介★ サービス料、個室チャージ無料 Free service charge and private room charge ★High-quality Wagyu beef for the heat. Omi Ushi【個室近江牛焼肉】青山/表参道/港区/近江牛/神宮球場/個室焼肉/yakiniku/불고기/Wagyu
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本日のお料理紹介は出汁で食べる極上ロースの焼きしゃぶでございます。
お肉を焼いた後に和風の出汁につけて召し上がる一品です！
ぜひ一度、ご賞味ください！
28名様まで個室タイプ
サービス料、個室チャージなし
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金曜日〜日曜日、祝日は
ランチタイムから営業です。
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【こちらからも承っております】
https://s.tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13221781/
A special surprise for someone special
Reservation required one day in advance — no menu inside, just trust us.
We’ll prepare everything for your unforgettable moment.
Open all day from lunch on Fri, Sat, Sun & public holidays.
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想给TA一个惊喜吗？
需提前一天预约，店内没有菜单，
每一道料理都是专为您准备的惊喜。
周五～周日及节假日，
午餐时间开始营业，一整天都可以享受美味
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特点是和牛和单间。请和日本的大米一起体验日本文化。
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近江うし焼肉
にくTATSU
青山本店
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【住所】
東京都港区北青山2-11-15町田ビル1階
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#にくTATSU #外苑前 #外苑前焼肉#近江牛#表参道グルメ 表参道ディナー 青山焼肉 にくたつ wagu
yakiniku
musttrywagyu bestyakinikuinjapan japanesebarbecue japanfoodie
tokyodining luxurydiningtokyo traveljapanfood 焼肉弁当
japantrip
サーロインステーキ
いつもご来店ありがとうございます♪
今週末も美味しいお肉の入荷です！
#近江牛
#米沢牛
熊本県産和王 などなど…✨
あと和牛ハラミも入荷致しております
今週お出し致します😌
ぜひご賞味下さいませ♪
3月も沢山のご予約を頂きありがとうございます😌
まだまだご予約お取りできますので
これからの時期、#歓送迎会 などにもご利用下さいませ♪
兵庫県
加西市
#焼肉あさひ
#焼肉屋
３月のインスタグラム限定メニューです！
料理長作の近江牛100%使用したメンチカツカレーです🍛
食べ応え抜群の150gのメンチカツに、ルーには近江牛スライスを使用した贅沢なカレーに仕上げました👨🍳
こちらの商品は電話予約限定のランチメニューとさせていただきますので、お電話の際には｢インスタグラムを見た｣と必ずお伝えください。
当日予約も承ります！
#近江牛
#メンチカツ
#近江牛カレー
#予約限定
#せんなり亭橙
到近江吃近江牛🥩🔥
這家店可以一次吃到壽喜燒和陶板燒😍
肉質軟嫩多汁入口即化有夠幸福
唯一缺點是因為油脂太豐富
在陶板上烤的時候油一直狂噴要被嚇死😂
手上那瓶是滋賀本地產的可樂～很🆒好喝😆
#京都 #滋賀 #近江牛 #近江八幡
ぶっちゃけ利益ないです。
#焼肉鶴橋 です。
ぜひ食べていただきたいメニュー。
上塩レバーをはじめ
全メニューおすすめですが
今年力を入れた【ランチの食べ放題】
こちらはぜひ！食べていただきたいメニューとなっております。
※本店のみのご提供になります
ランチから最高の黒毛和牛をご堪能ください。
本日も皆様のご来店、お待ちしております。
▼焼肉鶴橋の他の投稿はこちらから
thuruhashigurunme
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🚃各線 鶴橋駅30秒
🕘営業時間11：00〜22：00
ランチ有/貸切可/精肉販売可
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#鶴橋焼肉
#近江牛
#鶴橋ランチ
#鶴橋グルメ
こんにちは、和牛柔です。
ホワイトデーのお返しに、“特別な時間”を贈りませんか。
厳選近江牛を味わうフルコースと、落ち着いた大人の空間。
前菜から〆まで、丁寧に仕立てた一皿が
自然と会話を弾ませてくれます。
大切な方へ、感謝の気持ちを込めて。
心に残る和牛デートを、ぜひ当店で。
ご予約はお早めに。
▼ご予約はプロフィールのリンクから
wagyu.yawara
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🚃大阪 北新地 徒歩4分
大阪府大阪市北区曽根崎新地1-2-4 谷安セストビル 1F
🕘営業時間
18:00 - 23:30
(L.O. 23:00)
＊定休日はございません。
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#和牛柔 #北新地ディナー #近江牛 #大阪グルメ #記念日ディナー
京都観光【東寺のかえる食堂】（近鉄東寺駅）
■近江牛🐃サイコロステーキ🥩 他
ワンオペでありながらも店主の対応が良く、料理も美味い😋🍻🍷
#東寺のかえる食堂 #近江牛 #京都飲み #京都グルメ #京都観光
ヴォーリズ学園 ハイド記念館
滋賀県近江八幡市
一柳記念館のすぐ裏手にある学校の中にも見学できる施設があるとのことなので行ってきました
ヴォリーズさんと満喜子夫人、素敵ですねぇ💓
子爵家のご令嬢だった満喜子さんが大正期に外国人と結婚するというのは
なかなか大変なことだったのでは、、、と思われますが
結婚後も夫と仲良く暮らしつつもバリバリとお仕事されていたそうで
なんとも力強い女性だなぁと感じました
ここに来て初めて知り得た人物なので、これから色々と調べたみたいなぁと思いました😀
滋賀での食事は
・のっぺいうどん（写真なし）
・赤こんにゃく・エビ豆・琵琶湖サーモンなどのおばんざい
・近江牛のすき焼きと握り
味噌漬け牛肉とエビ豆が特に美味しかったです♪
たくわんが入っているというサラダパンも美味しかった‼︎
職場の近くに滋賀県のアンテナショップがあるので
朝ごはん用に買いに行きたくなりました(๑･̑◡･̑๑)
#ヴォリーズ建築
#ハイド記念館
#近江八幡
#博物館
#近江牛
京都・烏丸御池
【京都つゆしゃぶ CHIRIRI（ちりり）本店】
町屋の風情と庭園を眺めながらいただく
A5ランク近江牛と白金豚の食べ比べ【山茶花コース】
京都の名物料理として知られる「つゆしゃぶ」を楽しめる人気店。
◾️先付け
湯葉豆腐の蟹身のせ
なめらかな湯葉豆腐に蟹の旨みが重なり、上品でやさしい味わい。
◾️造里
まぐろ・鯛・鰤の三種盛り
それぞれの旨みをしっかり楽しめる王道の盛り合わせ。
◾️近江牛握り
口に入れた瞬間にとろける脂と濃厚な旨み。
贅沢感のある一貫。
名物の
つゆしゃぶ
五段仕込みの特製つゆに
たっぷりの白ねぎを入れていただく新感覚のしゃぶしゃぶ。
柚子唐辛子がアクセントになり
豚肉の甘みと旨みを引き立ててくれます。
メインは
A5ランク近江牛と白金豚の食べ比べ
近江牛はとろけるコク、
白金豚はさっぱりとした甘み。
それぞれの美味しさを食べ比べできる贅沢な内容。
町屋の落ち着いた空間と庭園の景色の中で
ゆっくり食事を楽しめる京都らしい一軒でした。
気になった方はぜひ保存して行ってみてください。
《店名》京都つゆしゃぶCHIRIRI 本店
《Instagram》chiriri_kyoto
《住所》京都府京都市上京区大門町265
《最寄り駅》京都市営地下鉄丸太町駅②番出口
《電話》050-5457-4699
《営業時間》月曜〜土曜
11:30〜15:00（L.O.14:00）
17:00〜21:30（L.O.20:30）
日曜、祝日
11:30〜15:00（L.O.14:00）
17:00〜21:00（L.O.20:00）
《定休日》不定休
《席数》90席以上（個室有り）
《支払い》現金、カード、電子マネー、QRコード決済
《駐車場》無し
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ピッツァ アメリカーノ
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本日もお待ちしております
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ABOUT OMI BEEF
近江牛を知る
和牛の基礎知識
「和牛」と呼ばれるのは、日本で飼育された牛の中で黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の肉専用種、4種とその交雑にに限られます。近江牛は、和牛の9割以上を占める「黒毛和種」の代表格です。
VIEW DETAILYouTube 公式チャンネル
日本最古のブランド牛、近江牛の美味しさの秘密とは。
こちらの動画をご覧ください。
