Omi Beef
別格の地で育つ、格別の味、滋賀の味力「近江牛」
4,000以上の川から清水が流れ込む「奇跡の湖」琵琶湖。
日本最大にして古代湖としては世界第三位の認定を受け今尚固有の生態系を維持し、多様な生物に満ち溢れています。
近江牛は、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた別格の地で、自然の恵みと生産者の愛情で育つ日本のブランド和牛です。
400年以上の歴史を持つ近江牛は、日本三大和牛の中でも最も歴史があり、その歴史は近江牛畜産の技術革新の歴史でもあります。
卓越した生産者に育てられた近江牛の霜降り肉は和牛の極みです。
是非一度、滋賀の味力「近江牛」を皆様のご家庭で、近江牛認定店で お召し上がりください。
地理的表示（GI）保護制度への登録
「近江牛」は、歴史が古いことや、品質が高いことなどが評価され、農林水産省により地理的表示（GI)産品に登録されています。”歴史と伝統”に、国のお墨付きという”信頼”が加わりました。
ENJOY OMI BEEF
近江牛を味わう
～安心の認定指定店を探そう～
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近江牛のおいしいレシピ
近江牛クリーム煮込みハンバーグ ～アンチョビソース～
近江牛のミンチを使用し子供にも大人にも大人気のハンバーグを。
近江牛の濃い旨味に負けないように、濃厚なクリームソースで。
近江野菜・温泉卵を添えてリッチなメニューにいかがでしょうか。
INSTAGRAM OMI BEEF
みんなの近江牛
～インスタグラムに「＃近江牛」で投稿しよう～
今年のGW、あることをするために滋賀県を訪れています😁
ひとまず今日は長浜市の黒壁スクエア経由でホテルへ😊ここは2016年以来の訪問ですが、いろいろと歩き回ると魅力が爆発💥秀吉様が長浜城主だった時に整備された北国街道を中心に思い馳せ要素が溢れ出てきます😆
行列に並び鯖そうめんをいただき、築200年の家屋で運営されている油屋さんでごま油を買わせていただきました😊家屋の古さにテンションが上がりお店のおばあちゃんと長話😁浪漫が溢れます✨
そのあともワカサギの天ぷらを100円でいただいたり、近江牛の肉寿司をいただいたり😋
海洋堂ミュージアムも久しぶりに来ました✌️歳のせいか、製品ラインナップに海洋堂の良さを改めて感じるようになりました😌❤️🔥
TM、西川さんはやはり滋賀では神格化されている笑
長浜市、ええや〜ーん‼️
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🖤🤍🖤🤍🖤
📍近江牛・和牛専門レストラン
寛閑観 本店（近江八幡）
お肉食べたくなって
KANKANKANに来てみたの♥
遠ッ😆！
January 2025
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こんばんは！たけ田です！
今日は29日、肉の日！
厚切り牛タンお値段そのまま25%増量してました😝
注文してくださったお客さま。ありがとうございます。
ぶりんぶりん体験いかがでしたでしょうか？
私はこの厚みが大好きでございます🥰
辛いのが好きな方は、付け合わせの青唐味噌もオススメですよ！
ゴールデンウィーク！もしかしたら店長が暴走して、Gyuutan Week（牛タン ウィーク）に突入するかもしれません！
さーて！明日もサービスサービスゥ！😘
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・たつ坊です‼️
第二回 たつ坊杯も大賑わいで
最高のコンペになりました😆✨
参加してくださった皆様
ありがとうございました😭💕
次回は７月開催予定です❗️
たつ坊杯はレディースと下手っぴに
優しいコンペとなっております☺️
お友達や始めたての人も誘って
どんどん参加してください🏌️♂️
次回参加もお待ちしております🏆
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【創作居酒屋 たつ坊】
大阪市都島区都島南通2-4-12
リベラル京橋101
営業時間
11:00〜14:30（月、水、金）
17:00〜25:00
06-6185-1295
焼肉『慶州』南草津店です！
いつも沢山のお客様にご来店頂き誠にありがとうございます。
【5月営業日のお知らせ】
本月は定休日に加え5/12.13.14日もお休みをいただきます。ご来店のご予定であったお客様にはご迷惑をおかけします。
本月もよろしくお願い致します！
◻︎営業時間
《open》17:00
《close》 24:00 (L.O 23:30)
【日.祝 23:30 (L.O 23:00)】
このアカウントから当日のおすすめの希少部位などもお知らせしていくので是非フォローお願い致します！
慶州南草津店
滋賀県草津市追分南六丁目21-4駐車場あり
TEL 077-566-2941
定休日木曜日
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#焼肉 #草津グルメ
#関西グルメ #近江牛
【５月の営業案内】
いつもご利用いただきありがとうございます🍔
５月の営業スケジュールをお知らせいたします🗓️
今月も皆様のご来店を心よりお待ちしております！
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こんばんは。
肥育部門のオカダです。
今日は溶接しました。
なかなかつかなかったですがなんとか溶接することができました。少しでも早くできるように練習します。
溶接も日々の仕事も頑張ります
それでは、いってきま～す。
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こんばんは😁
5/1・5/2も
お弁当販売します
勝治駅前弁当４／３０(月)
【豚バラとナスの甘辛炒め】
600円
11:30～売切れ次第終了
※横浜西年金事務所前で販売してます🏁
❇️スープ 100円
🏵️サラダ 100円
🍨デザート100円
#鉄板焼勝治
#近江牛
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#東戸塚
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#鉄板焼
#豚バラとナス
#ゴールデンウィーク
清澄白河/静龍苑 Kiyosumishirakawa/Seiryuen
焼肉 Yakiniku
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い
今日は、琵琶レイクオーツカ ホテル🏨さんでディナー🍽️
近江牛はいつも、別のホテルレストランにてイタリアン🇮🇹🐂でいただいてましたが、今日は和食で🇯🇵🐂
和食らしく、前菜から薄味の小鉢が出てきて、素材の味を満喫 😋
品数は豊富で、調理方法も様々
和食ならではの細やかさを感じました
近江牛は柔らかく、ポン酢のおかげか甘味も感じ満足😋
肉の量は少なめでしたが、お腹が膨れ気味でちょうど良かったかも🙂
初の近江牛の和食でしたが、なかなかいいかも😃
いつもお世話になっているホテルレストランにも和食はあるので、次はそちらにも伺ってみようかな？と思ったり😄
#滋賀県
#琵琶湖
#琵琶レイクオーツカ
#近江牛
#和食
はいっ！皆さんご機嫌いかがでしょうか。まぁ花粉の季節が終わろうとしているけど、化学物質は飛散してますな。これは某国からの嫌がらせですな！
許せないですな。身体が不調になる原因は排除したいものです。
美味しいものを食べて毎日笑顔で過ごしたい。そう願うばかりです。
【たなか善】近江牛専門店
【場所】滋賀県大津市千町1丁目23-4
【TEL】077-534-8016
【営業時間】9:00〜18:45
【定休日】毎週水曜日
【HP】https://www.omi-beef.com
#お取り寄せグルメ
#ふるさと納税
#近江牛
近江牛食べた後、天王川公園にきたよ🪻✨こんな大きな藤棚みたのはじめて！！✨しかもすごく藤の花の匂いがしてめちゃくちゃいい匂い💓結構散って、花筏ができていたけどめちゃそれもキレイ😍✨
肉も🍖🥩おいしくて、圧巻な藤棚も観れて癒されたよ✨✨
藤は桜より写真とるのん難しいかったよ📷🤨
しかし寒かった🤭
#近江牛
#天王川公園藤まつり
#愛知県
…🩷
2泊3日のお泊まりは、
琵琶ドック‼︎
biwadog
かわいい🩷フォトブース美味しお料理🍽️
広ーいdogran
🐶ファーストのお宿
楽しかったね♪♪
#ビワドッグ #近江牛
#ドッグラン #琵琶湖#ワンコとお泊まり
ABOUT OMI BEEF
近江牛を知る
和牛の基礎知識
「和牛」と呼ばれるのは、日本で飼育された牛の中で黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の肉専用種、4種とその交雑にに限られます。近江牛は、和牛の9割以上を占める「黒毛和種」の代表格です。
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日本最古のブランド牛、近江牛の美味しさの秘密とは。
こちらの動画をご覧ください。
