4,000以上の川から清水が流れ込む「奇跡の湖」琵琶湖。
日本最大にして古代湖としては世界第三位の認定を受け今尚固有の生態系を維持し、多様な生物に満ち溢れています。
近江牛は、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた別格の地で、自然の恵みと生産者の愛情で育つ日本のブランド和牛です。
400年以上の歴史を持つ近江牛は、日本三大和牛の中でも最も歴史があり、その歴史は近江牛畜産の技術革新の歴史でもあります。
卓越した生産者に育てられた近江牛の霜降り肉は和牛の極みです。
是非一度、滋賀の味力「近江牛」を皆様のご家庭で、近江牛認定店で お召し上がりください。
「近江牛」は、歴史が古いことや、品質が高いことなどが評価され、農林水産省により地理的表示(GI)産品に登録されています。”歴史と伝統”に、国のお墨付きという”信頼”が加わりました。
近江牛のミンチを使用し子供にも大人にも大人気のハンバーグを。
近江牛の濃い旨味に負けないように、濃厚なクリームソースで。
近江野菜・温泉卵を添えてリッチなメニューにいかがでしょうか。
INSTAGRAM OMI BEEF
むすひのカウンターは、L字型で、10名様まで座っていただけるようになっております。
入口は個室とは別れておりますので、小道を入っていただいて手前にあります牛のお尻の絵が描かれたのれんよりお入りください☺️
コースは3つの中から選んでいただいており、
•おまかせコースむすひ(14000円)では、
近江牛藁焼きとサーロインの蒸籠蒸しがメインに。
•おまかせコース(11000円)は
近江牛の藁焼きがメイン
•プレミアムコース(18700円)では、
前出の2つのコースよりも、より滋賀の食材や、近江牛を使用し、
その日限りの献立をお出ししております。
前日までの完全予約制とさせていたいだいております☺️
プレミアムコースでは、特別な食材の仕入れ等もございますので、1週間前までのご予約をお願いしております
そして、大人気の追加単品メニュー『近江牛の握り寿司』ですが、
こちらもご予約でのみお受けいたしておりますので、
よろしくお願いいたします🙇
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全部美味しかったけど近江牛が☝🏻️🌟
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こんばんは。
肥育部門のオカダです。
昨日、牛舎内の通路に亀(スッポン)がいました。噛まれる可能性があるのでスコップですくおうとしたら素早い動きで逃げられました。
その後別のものですくったら大人しくなりスムーズに水へ返してあげることができました。
亀井牧場だから亀が歩いていたとみんなで言っていました。
いろんなことがある中、みんなで協力して仕事頑張っています。
明日からも頑張ります。
それでは、いってきま~す。
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こんばんは
今日の晩御飯はすき焼きでした
カタログギフトを頂いて、その中から選んだ近江牛ですき焼き
お肉が残ったので明日もすき焼きです♡
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こんばんは😁
駅前弁当🧊🧊🧊
パンナコッタあります!
勝治駅前弁当7/11(金)
【夏野菜のチキンカレー】
600円
11:30~売切れ次第終了
※横浜西年金事務所前で販売してます🏁
❇️スープ 100円
🏵️サラダ 100円
🍨デザート100円
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#水分補給 ...
一休亭こだわりの近江牛どて煮!
近江牛の牛すじをホロホロになるまで煮込んだどて煮。
甘めで比較的あっさりな味付けで、焼肉と一緒でもペロリと食べられます😋
お店のプロフィールはこちら
👉ikkyutei_gen
▼住所
滋賀県 彦根市 旭町9-6 彦根ステーションビル1F
▼営業時間
16:00~23:00
(フード: L.O 22:00, ドリンク: L.O 22:30)
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焼肉すだく おはらい町店
オーナーは誰でしょう?
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ヒント
風雲丸🍜のオーナーです😆
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ご存じでしたか?
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だから冷麺美味しいんやな🤭ᩚ ˉ̶̡̭̭
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自分も真似して作ってみたけど…
火傷した(৹ᵒ̴̶̷᷄ ᵒ̴̶̷᷅৹)💦痛いっ
氷水で麺シメるのに一生懸命で
【てぼ】熱いん忘れとった😫
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話がそれてしまったけど
🚗³₃駐車場がないので
神宮会館さん推薦させてもらってます
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🏮半額祭🏮
今月末までですよ〜🤗ᩚ
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お待ちしております❣️
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お肉のコース
記念日、貸切会!
ご要望に応じて対応可能!
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ありがとう秀吉、とある。
町の人に感謝されている、
デンと据えてこちらを見ている。
曳山のゴージャスさに目を奪われた。
近江申楽、狂言、そこを深堀りしてややこしくなるよりは、祭りだポン♪っていう感じで、ケロッ♪としている方がいい。
暑いので名物アイス🍧を食べる、見た目だけかと思ったら、いい塩梅のクリーム加減で、おかわりしそうになる。
ありがとう秀吉、
その一言の深~~いこと。
やがて能に心酔する、
秀吉の・・・というか、
・・・が言語化できると、
能がもっと楽しくなる、
自分を改めて陶治できる、
そんな気がする能旅でした。
<愛知で能楽を普及する会>では、名古屋市内で能を楽しく知ってもらう「能イベント」、神社で気軽に学べる「能楽講座」を開催しています。かの太閤秀吉も晩年は愛した能の世界。難しいと敬遠されがちな能をマンガを通じて読み解したり、若い能楽師さんとのコミュニケーションを通じて、その奥深さを感じてください。イベントでは喫茶という名古屋文化に舌鼓を打ちながら、講座ではゆっくりとした時間の中で、是非、五感を整えましょう。
★次回、能楽講座は7月16日(水)、
14時~15時30分、
名古屋市千種区の三喜神社本堂にて開催。
詳細は下記、
Presented by
katsumi_channel
愛知で能楽を普及する会
~名古屋 西尾 能楽講座~
公式ホームページは「名古屋西尾能」で検索。
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こんばんは焼肉次郎です🐮今回ご紹介するのは次郎の名物、近江牛『白ホルモン』『赤てっちゃん』✨近江牛の新鮮なホルモンを使っていてプリップリの脂は甘味もあって最高🌈近江米🌾を使った『土鍋銀シャリ』との相性も抜群😋一度食べに来てね💕
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いつも当館をご利用頂きまして、誠にありがとうございます🌞
お待たせしました!明日より入館券特別価格の販売開始となります!
改めまして、【永源寺温泉 八風の湯】は
今年で17周年を迎えます🎊
いつもご利用頂いている皆様に日頃の感謝を込めて!
特別企画!🎊入館券特価販売🎊
通常1枚【1700円】の入館券が
特価1枚【800円】!!!!!
10枚セットでの販売になります!
平日はもちろん、土日も使用可能です!
販売期間は7月11日(金)~となります!
※限定50セット販売の為無くなり次第終了となります※
ご購入の際はぜひお早めにお願いいたします😌😌😌
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絶対に外せない‼️
一休亭自慢のユッケ✨
-近江牛ユッケ-
当店のユッケは近江牛を使用し、
味の決め手となるユッケだれには、当店オリジナルのつけだれをベースに作ったユッケ専用のたれを使用しています✨
そして原養鶏場のこだわり卵の黄身のみをのせ、
贅沢な逸品に仕上げております🤤
また当店のユッケは、プロによる熱処理とトリミングにより
生食用ユッケとして安心してお召し上がりいただけます🙇🏼♀️
至福のひと時をお楽しみいただける
一休亭自慢のユッケ
是非一度ご賞味ください‼️
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📍住所
滋賀県彦根市外町6
🕒営業時間
【平日】
16:30〜23:00(L.O 22:00)
【土日祝】
11:30〜14:00(L.O 13:30)
16:30〜23:00(L.O 22:00)
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「和牛」と呼ばれるのは、日本で飼育された牛の中で黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の肉専用種、4種とその交雑にに限られます。近江牛は、和牛の9割以上を占める「黒毛和種」の代表格です。
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