Omi Beef
別格の地で育つ、格別の味、滋賀の味力「近江牛」
4,000以上の川から清水が流れ込む「奇跡の湖」琵琶湖。
日本最大にして古代湖としては世界第三位の認定を受け今尚固有の生態系を維持し、多様な生物に満ち溢れています。
近江牛は、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた別格の地で、自然の恵みと生産者の愛情で育つ日本のブランド和牛です。
400年以上の歴史を持つ近江牛は、日本三大和牛の中でも最も歴史があり、その歴史は近江牛畜産の技術革新の歴史でもあります。
卓越した生産者に育てられた近江牛の霜降り肉は和牛の極みです。
是非一度、滋賀の味力「近江牛」を皆様のご家庭で、近江牛認定店で お召し上がりください。
地理的表示（GI）保護制度への登録
「近江牛」は、歴史が古いことや、品質が高いことなどが評価され、農林水産省により地理的表示（GI)産品に登録されています。”歴史と伝統”に、国のお墨付きという”信頼”が加わりました。
ENJOY OMI BEEF
近江牛を味わう
～安心の認定指定店を探そう～
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近江牛のおいしいレシピ
近江牛クリーム煮込みハンバーグ ～アンチョビソース～
近江牛のミンチを使用し子供にも大人にも大人気のハンバーグを。
近江牛の濃い旨味に負けないように、濃厚なクリームソースで。
近江野菜・温泉卵を添えてリッチなメニューにいかがでしょうか。
INSTAGRAM OMI BEEF
みんなの近江牛
～インスタグラムに「＃近江牛」で投稿しよう～
食食食。な旅行in滋賀県でした
家族会いいね👨👩👦🌼🌸
好きな言葉は『できたて』
近江牛計3回♉︎🐃滋賀存分に満喫〜🍵🫘
#滋賀県 #琵琶湖 #黒壁スクエア #ラコリーナ #近江牛
精肉卸直営、精肉一筋20年の信頼と実績を持つ当店では、新鮮な近江牛メインに鮮度抜群の焼肉をリーズナブルにご提供しております。職人が捌きたてのお肉を直送し、その鮮度と品質、コスパには自信があります。
当店では様々なタンをご用意しております。
タン好きの方はぜひご賞味ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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焼肉処 犇家(ひしや)
18:00-22:00 (LO 21:30)月、火、木
18:00-23:00（LO 22:30）金
17:00-22:00（LO21:30）土
17:00-22:00（LO21:30）日
水曜定休
075-432-8129
京都市上京区千本通今出川西入南上善寺町163
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#京都焼肉 #近江牛 #京都グルメ #焼肉好きな人と繋がりたい
【当店のお鍋の紹介】
⭐︎藤娘
塩ベースのお出汁に、ウーロン茶を入れて召し上がっていただくお鍋です🎵
その他にも
⭐︎京美人(白味噌ベース)
⭐︎旨辛鍋(白味噌ベースに辛味噌トッピング)
⭐︎トマト鍋
の三種類がございます
前日までのコース予約で近江牛鍋もご用意できます🐮
ご予約、ご来店お待ちしています🙇🏻
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大津 御幸家
📍滋賀県大津市御幸町４－２９
🚃大津駅から徒歩約５分
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#滋賀 #大津 #もつ鍋 #居酒屋 #近江牛
いつもありがとうございます
近江牛処ますざき近江八幡店です
3/25(水)は臨時休業とさせていただきます
3/26(木)より通常営業いたしますので
ご来店お待ちしております
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🏠滋賀県近江八幡市出町417番地21号
⏰11:00～14:00(LO.13:45)
17:00～22:00(LO.21:30)
※水曜日はランチのみの営業
📞0748-36-3663(予約可)
🚶♂️近江八幡駅北出口より徒歩10分
🚗駐車場有
🔗 http://masuzaki.jp/
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#近江牛 #滋賀ランチ #近江八幡ランチ #滋賀グルメ #近江八幡グルメ
3/5に滋賀県矢橋町にオープンした『近江牛 牛翔』です！
雨の日など足元の悪い中ご来店下さったお客様に限り、店主より感謝の気持ちを込めて
※10%OFF‼️
にさせていただきます。
皆様に愛されるお店を目指しております。
是非ご来店下さい！心よりお待ちしております！
滋賀県草津市矢橋町105-1 カーサ・ソラッソオ 弐番館
077-599-3744
#焼肉 #近江牛 #滋賀県 #牛翔
百か日法要を済ませ、
いきなりステーキ🥩に行ったが
満員御礼、待ち状態に💦
何処からともなくまんぷくにする⁉️
即決です笑🤣
タン塩から始まりロース、あばら肉、ハラミ、上ミノ、天肉、千枚、いつもの流れ♪
捌きたて⁉️どれもこれも新鮮でめちゃうまでしたわ( ^ω^ )👍
#ホルモン食堂まんぷく
#天肉うますぎ
#汁旨し
#タレ旨し
#近江牛
本日は（msmr_gourmet）さんの投稿をご紹介させていただきます！✨
📍都@三条
京都府京都市中京区大黒町42-3 2F
わたあめで作るすき焼きを初体験してきました！
前菜もとても豪華で、ドライアイスの演出は視覚的にも楽しい。
近江牛は言うまでもなく、素人の私ですらいいお肉！
ってなる美味しさでした。めっちゃ柔らかかった、、
近江牛の中でもプレミアムな澤井姫和牛というものらしく
お味も柔らかさも全てが格別でした🐮
もちろん全部お店の方がセッティングしてくださるので
じっとワクワクしながら待つだけなのも有り難かった🙌
#京都グルメ旅 #近江牛 #すき焼きランチ #関西グルメ部 #三条グルメ
近江牛リバーウエストの「近江牛ステーキ」。
サーロイン／ヒレ／ランプからお好みの部位をお選びいただけます。
香ばしく焼き上げた表面と、とろける旨みをぜひご堪能ください。
ご褒美ディナーや特別な日にもおすすめです。
#近江牛リバーウエスト #近江牛 #近江牛ステーキ #サーロイン #ヒレ #ランプ #滋賀グルメ #大津グルメ #石山グルメ #肉料理 #ご褒美ごはん #ディナー
本日は厳選した近江牛A5ランクの雌牛ヘレを入荷いたしました。雄牛とは異なる雌牛特有の深く積み重なる旨味が、口の中で豊かな時間を刻みます。生産者の情熱と時間が込められたこの一品、その一切れ一切れに込められた物語を感じながら、その息づかいと生命の輝きを大切に味わっていただけるよう、ご提供いたします。
当店では無煙の遠赤外線を使用し、肉本来の脂の香りを最大限に引き立てる工夫をしています。他にはない、純粋なる和牛の神髄を体験していただけるはずです。今宵、最高の「滋味」を心ゆくまでお楽しみください。
特別な日にも、日常のひとときにも、素晴らしい焼肉体験をお届けします。皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
#近江牛
#A5ランク
#雄ヘレ
#和牛の神髄
まっっったり🥹
な今週、なんやこれ👺
昨日は、ご紹介頂き、ありがとうございます😊
まさかの初めて名字知る事件もあったけど、喜んでもらえて良かった🥰
やっぱり牛肉LOVER♥️
本物最高🫶
kitashinchi_hidamari
#北新地ステーキ
#北新地ハンバーグ
#近江牛
#有機野菜
#お肉専用わさび
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今夜はしっとりわがままに❗️.
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1人焼肉でも⤴︎⤴︎⤴︎.
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カウンター席もあるのでお気軽に😊.
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本日も、ご来店お待ちしてます(๑･̑◡･̑๑)
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🚙福福園アクセス💨
・住所
滋賀県守山市勝部5丁目6-22
・最寄駅
JR琵琶湖線 守山駅 徒歩5分
・電話番号
0775-96-3229
・駐車場
敷地内8台
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#滋賀焼肉
#守山焼肉
#タンしゃぶ
#和牛赤身
#近江牛
ABOUT OMI BEEF
近江牛を知る
和牛の基礎知識
「和牛」と呼ばれるのは、日本で飼育された牛の中で黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の肉専用種、4種とその交雑にに限られます。近江牛は、和牛の9割以上を占める「黒毛和種」の代表格です。
VIEW DETAILYouTube 公式チャンネル
日本最古のブランド牛、近江牛の美味しさの秘密とは。
こちらの動画をご覧ください。
