別格の地で育つ、格別の味、滋賀の味力「近江牛」

4,000以上の川から清水が流れ込む「奇跡の湖」琵琶湖。
日本最大にして古代湖としては世界第三位の認定を受け今尚固有の生態系を維持し、多様な生物に満ち溢れています。

近江牛は、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた別格の地で、自然の恵みと生産者の愛情で育つ日本のブランド和牛です。
400年以上の歴史を持つ近江牛は、日本三大和牛の中でも最も歴史があり、その歴史は近江牛畜産の技術革新の歴史でもあります。

卓越した生産者に育てられた近江牛の霜降り肉は和牛の極みです。
是非一度、滋賀の味力「近江牛」を皆様のご家庭で、近江牛認定店で お召し上がりください。

地理的表示(GI)保護制度への登録

「近江牛」は、歴史が古いことや、品質が高いことなどが評価され、農林水産省により地理的表示(GI)産品に登録されています。”歴史と伝統”に、国のお墨付きという”信頼”が加わりました。

ENJOY OMI BEEF

近江牛を味わう 

~安心の認定指定店を探そう~

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全国208 登録指定店

RECIPE OMI BEEF

みんなの近江牛レシピ 

近江牛のおいしいレシピ

近江牛クリーム煮込みハンバーグ ~アンチョビソース~

近江牛のミンチを使用し子供にも大人にも大人気のハンバーグを。
近江牛の濃い旨味に負けないように、濃厚なクリームソースで。
近江野菜・温泉卵を添えてリッチなメニューにいかがでしょうか。

INSTAGRAM OMI BEEF

みんなの近江牛

~インスタグラムに「#近江牛」で投稿しよう~

お疲れ様です。
カメチク本店のてっさんです。
今日のおすすめ情報です。
限定5食 近江亀井牛厚切りタンです。
しっとり柔らか超ー美味しいです😋
5食限定なので早いもの勝ちですので売り切れの際はごめんなさいです。
それでは本日も元気に営業しますのでご来店お待ちしております。
それでは本日も行ってきまぁす🏃
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5/25(土)

贅沢セット 【数量限定】
3500円

・近江牛ひつまぶし御膳
・ミニ海鮮丼
・桜蔵プリン
始めました🌸
是非よかったら食べてみてください✨

🌸プリンセット🌸【数量限定】

・各種丼+200円

・単品 桜蔵プリン 350円

セットメニューでプリンが
食べられるのでお得になって
おります😊
是非よかったら頼んでみて下さい✨

【トッピング】
・肉増し  800円
・いくら  500円
・卵黄   100円

是非よかったら自分好みに
トッピングいかがですか?✨

不定期メニュー
・近江牛ローストビーフ重
・海鮮丼
ございます。
※数量限定でご提供させていただきます🙇

近江牛ひつまぶし
是非食べに来てください🤤

近くにお越しの際は
ぜひ お立ち寄りください。
皆様の御来店を心より
お待ちしております

本日、土曜日となっておりますので
混み合う場合がございます。

※混み具合によっては
申し訳ございませんが
1時間制とさせていただきます🙇‍♂️

ご予約承りますので
よろしくお願いします。

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ご予約
・電話
・DM(instagram)
・公式LINE
ご予約承りますので
よろしくお願いいたします。
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OPEN
17:30〜21:00(LO20:30)

〒520-2143
🏠滋賀県大津市萱野浦22-20
パークショア瀬田1B
📞077-509-7783

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...

7 0

お肉を沢山食べた後は、、、
さっぱりと締めの冷麺!
[個室近江牛焼肉]日本橋/三越前/中央区/近江牛/東京/個室焼肉

お腹いっぱいでも
さっぱりしてるので何故か食べれてしまいます、、、
そのまま食べても美味しいですが、
お好みでお酢を入れると酸味が程よく締まる味わいに!

レギュラーサイズとひとくちサイズを
ご用意しておりますので、
お肉を楽しんだ後の締めに是非ご賞味下さい!

東京駅や日本橋、
東京メトロ三越前の駅直結ですので
お近くにお越しの際は
是非お立ち寄り下さい。


最大28名様まで個室利用可能
お子様歓迎
★日本橋限定メニュー★肉寿司も食べ比べで2種類登場!
生ビール2種類
ワインも各種

日本橋室町 YUITO3階


近江うし焼肉
にくTATSU
日本橋室町店

[住所]
東京都中央区2丁目4-3YUITO3階

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赤白肉寿司食べ比べ🔥
お客様の目の前でスタッフが炙ります✨

本日も営業しております!✨

lunch 11:00〜14:30✨

平日17:00〜
週末16:00〜22:30🔥

当店は御来店頂いたお客様にアプリ会員をオススメしております❗️
アプリ会員に入って頂きますと当日より烏龍茶・わかめスープが無料となります🔥
キムチ・サンチュ・卵はそれぞれ500円で食べ放題です✨
是非御来店の際はアプリ会員のご登録宜しくお願い致します🙇‍♂️

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若狭ぐじ入荷です

40センチはあります

ほんまええぐじです

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10 0

バッチリ週末営業に向けて仕込みもしてますよ^ ^
お待ちしています‼️

YouTube肉正チャンネル
https://youtube.com/channel/UCn0AFIQLCNWd7W4__TD7nbg
チャンネル登録 グッドボタン 宜しく!!

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お知らせ「夏限定♪「トリプル肉盛り」YEBISU5種類飲み放題付」 @樟葉/居酒屋/飲み屋/焼鳥/もつ鍋/焼鳥/ごきげんえびす 樟葉駅前店/

樟葉駅 徒歩1分、YEBISU公認店!YEBISUビール6種と九州のうまかもんが目白押し!

"芳ばしい新茶の香りに心なごむ季節がやってまいりました。
皆さまはいかがお過ごしでしょうか。"

夏の宴会を彩るYEBISUビール!季節の素材を贅沢に使った、心とお腹を満たす特別プランが登場しました♪メインは、肉好きにはたまらない「トリプル肉盛り」!知覧どりゴロ焼き、豚バラ、牛カルビの三種のお肉が、ジューシーで香ばしく焼き上げられ、食欲をそそります。さらに手羽唐揚げ、馬刺しの肉寿司など、計12品の充実したラインナップでお楽しみいただけます。

皆様のご来店をお待ちしております。

住所  :大阪府枚方市楠葉花園町14-1 エルくずは第9-4号
"営業時間:【月~木、日、祝日】15:00~23:00
【金、土、祝前日】15:00~翌0:00
※状況により閉店を早める場合がございます
※12:00~17:00でご予約限定昼宴会(8名以上)も承っております。"
定休日 :なし
▼オフィシャルHP
https://gokigen-kuzuha.com/
▼ご予約はコチラ!
https://www.hotpepper.jp/strJ001208189/yoyaku/hpds

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#りきまるくん
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ABOUT OMI BEEF

近江牛を知る

近江牛の味の魅力

私たち近江牛に携わる生産者・加工者・販売者・料理人がお届けする近江牛は手間ひまかけて育てられています。

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和牛の基礎知識

「和牛」と呼ばれるのは、日本で飼育された牛の中で黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の肉専用種、4種とその交雑にに限られます。近江牛は、和牛の9割以上を占める「黒毛和種」の代表格です。

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和牛の定義と認証

「豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県内で最も長く飼育された黒毛和種」という定義のもと、近江牛は特許庁に牛肉の地域 …

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近江牛指定牧場一覧

日本最大の湖、琵琶湖は周囲を流れる400以上の川の終着点。豊かな水源と肥沃な土壌に恵まれた近江の地は古くから米だけでなく…

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近江牛の原点 滋賀県

近江牛の故郷、滋賀県は、琵琶湖を囲む山々から流れる美味しい水と豊かな自然に恵まれています。

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近江牛の歴史

日本最古のブランド牛である近江牛。その歴史は、江戸時代にまでさかのぼります。

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YouTube 公式チャンネル

日本最古のブランド牛、近江牛の美味しさの秘密とは。
こちらの動画をご覧ください。