別格の地で育つ、格別の味、滋賀の味力「近江牛」

4,000以上の川から清水が流れ込む「奇跡の湖」琵琶湖。
日本最大にして古代湖としては世界第三位の認定を受け今尚固有の生態系を維持し、多様な生物に満ち溢れています。

近江牛は、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた別格の地で、自然の恵みと生産者の愛情で育つ日本のブランド和牛です。
400年以上の歴史を持つ近江牛は、日本三大和牛の中でも最も歴史があり、その歴史は近江牛畜産の技術革新の歴史でもあります。

卓越した生産者に育てられた近江牛の霜降り肉は和牛の極みです。
是非一度、滋賀の味力「近江牛」を皆様のご家庭で、近江牛認定店で お召し上がりください。

地理的表示(GI)保護制度への登録

「近江牛」は、歴史が古いことや、品質が高いことなどが評価され、農林水産省により地理的表示(GI)産品に登録されています。”歴史と伝統”に、国のお墨付きという”信頼”が加わりました。

ENJOY OMI BEEF

近江牛を味わう 

~安心の認定指定店を探そう~

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全国196 登録指定店

RECIPE OMI BEEF

みんなの近江牛レシピ 

近江牛のおいしいレシピ

近江牛クリーム煮込みハンバーグ ~アンチョビソース~

近江牛のミンチを使用し子供にも大人にも大人気のハンバーグを。
近江牛の濃い旨味に負けないように、濃厚なクリームソースで。
近江野菜・温泉卵を添えてリッチなメニューにいかがでしょうか。

INSTAGRAM OMI BEEF

みんなの近江牛

~インスタグラムに「#近江牛」で投稿しよう~

三連休沢山のご来店ありがとうございました🙇🙇
明日24日からドリンク100円WEEKスタートです!
お気軽にご予約ご来店下さい!
もちろんInstagramのDMでのご予約も可能です!
スタッフ一同ご予約ご来店お待ちしておりますね😊


歓送迎会のご予約も承り中です!
コース等々ご予算に応じての対応もさせて頂きますのでお気軽にお問い合わせ下さい🙇🙇



#焼肉#焼肉バル#harenomon#能登川#近江牛
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⁡岡喜本店ミートショップからの🔔 ́-お知らせ🔔 ́-⁡
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⁡3月29日は 近江肉の日🍖⁡
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3月⁡28日(土)&29日(日)の2日間限り
特価で販売致します♥⁡
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お客様に感謝を込めて 赤字覚悟の数量限定となりますのでお早めにご来店お待ちしております🚗³₃⁡
⁡⁡無くなり次第終了となりますのでご了承ください💦⁡
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⁡この日限りの⁡
⁡★テール⁡
⁡★ツラミ⁡
⁡もいかがでしょうか。⁡


⁡⁡詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい✩.*˚⁡⁡
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近江牛岡喜本店
〒520-2531
滋賀県蒲生郡竜王町山之上5294
定休日:水曜日
レストラン📞0748-57-0568
ミートショップ📞0748-57-0561
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⁡#近江牛 #お肉 #肉の日 #滋賀県 #おいしい ⁡
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🍄‍🟫✨

まだ肌寒い季節に
ヘスティア銀座でキノコ鍋はいかがでしょうか?🌸

コースの内容
前菜
鍋 (1人ひと鍋でございます)
キノコと野菜の盛り合わせ
近江牛のしゃぶ肉
〆の麺
本日のデザート

火鍋・すき焼き風のキノコスープにも変更可能です

料金 10,000円

#近江牛 #和牛 #WAGYU #ginza #와규버거

営業時間
・月曜日〜土曜日
11:30-15:00 L.O. 料理13:30
17:00- 23:00L.O. 料理21:30
・日曜日
11:30-15:00 L.O. 料理13:30
・祝日:定休日

住所
〒104-0061
東京都中央区銀座7丁目7−7 777ビル 2階

HESTIA ヘスティア GINZA TOKYO 銀座 東京
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今週は🥢

お席、あいてます〜🙋

ご予約のご連絡、お待ちしております😊

あっという間に、3月も後半へ😳

頼みますよ!!!!!!

kitashinchi_hidamari

#北新地ステーキ
#北新地ハンバーグ
#近江牛
#有機野菜
#お肉専用わさび
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近江牛 まんぷく盛り 2490円(税込)

屋台カメチク野洲店の名物のひとつ
500gとボリューム満点💯💯

迷ったらこれを頼んでください♪♪

タン、カルビ、ホルモンミックス、焼き野菜、ウインナー

お腹いっぱいになること間違いなし🙋‍♂️

是非ご注文お待ちしております!!!

それでは、今日も行ってきまーす!

#近江牛 #近江亀井牛 #滋賀県 #牧場 #焼肉 ホルモン 肉ケーキ サプライズ 直営店カメチクカメチク近江八幡店 カメチク草津店 グルメ亀井牧場グループカメチク横丁インスタ映えinstagood近江八幡foodbeefmeattravellovefollowhappyl4lomibeef Thịtbòngon NhữngquánnhấtđịnhphảitớikhiđếnShiga quánthịtnướngởShiga

本日もご来店お待ちしております!!
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ABOUT OMI BEEF

近江牛を知る

近江牛の味の魅力

私たち近江牛に携わる生産者・加工者・販売者・料理人がお届けする近江牛は手間ひまかけて育てられています。

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和牛の基礎知識

「和牛」と呼ばれるのは、日本で飼育された牛の中で黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の肉専用種、4種とその交雑にに限られます。近江牛は、和牛の9割以上を占める「黒毛和種」の代表格です。

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和牛の定義と認証

「豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県内で最も長く飼育された黒毛和種」という定義のもと、近江牛は特許庁に牛肉の地域 …

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近江牛指定牧場一覧

日本最大の湖、琵琶湖は周囲を流れる400以上の川の終着点。豊かな水源と肥沃な土壌に恵まれた近江の地は古くから米だけでなく…

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近江牛の原点 滋賀県

近江牛の故郷、滋賀県は、琵琶湖を囲む山々から流れる美味しい水と豊かな自然に恵まれています。

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近江牛の歴史

日本最古のブランド牛である近江牛。その歴史は、江戸時代にまでさかのぼります。

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YouTube 公式チャンネル

日本最古のブランド牛、近江牛の美味しさの秘密とは。
こちらの動画をご覧ください。