Omi Beef
別格の地で育つ、格別の味、滋賀の味力「近江牛」
4,000以上の川から清水が流れ込む「奇跡の湖」琵琶湖。
日本最大にして古代湖としては世界第三位の認定を受け今尚固有の生態系を維持し、多様な生物に満ち溢れています。
近江牛は、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた別格の地で、自然の恵みと生産者の愛情で育つ日本のブランド和牛です。
400年以上の歴史を持つ近江牛は、日本三大和牛の中でも最も歴史があり、その歴史は近江牛畜産の技術革新の歴史でもあります。
卓越した生産者に育てられた近江牛の霜降り肉は和牛の極みです。
是非一度、滋賀の味力「近江牛」を皆様のご家庭で、近江牛認定店で お召し上がりください。
地理的表示（GI）保護制度への登録
「近江牛」は、歴史が古いことや、品質が高いことなどが評価され、農林水産省により地理的表示（GI)産品に登録されています。”歴史と伝統”に、国のお墨付きという”信頼”が加わりました。
ENJOY OMI BEEF
近江牛を味わう
～安心の認定指定店を探そう～
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近江牛のおいしいレシピ
近江牛クリーム煮込みハンバーグ ～アンチョビソース～
近江牛のミンチを使用し子供にも大人にも大人気のハンバーグを。
近江牛の濃い旨味に負けないように、濃厚なクリームソースで。
近江野菜・温泉卵を添えてリッチなメニューにいかがでしょうか。
INSTAGRAM OMI BEEF
みんなの近江牛
～インスタグラムに「＃近江牛」で投稿しよう～
休日出勤の前に、ステーキランチでパワーアップ。
地元の老舗お肉屋さんのレストラン「ティファニー」さん。平日でもいっぱいのお客さんだった。
#近江牛#ステーキランチ#ティファニー
近江牛って言ったら、
やっぱりここ！
彦根インターからも近く、
絶品のお肉が味わえる😍
炭火焼きなので、美味しさ倍増です！
【一休亭】
滋賀県彦根市
#滋賀県 #彦根市 #焼肉#近江牛 #旅行
焼肉💞✨ どのお肉も柔らかくてとろけた🥺 日本三大和牛の一つでもある 近江牛の中でも最高品質と言われている澤井牛を お召し上がりいただける【牛処 慶】さん🐄♡ 大切な方との会食やデートに最適です🍽️
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\ プロジェクト終了まで残り7日 /
「気になっているけど、まだ迷っている」
そんな方が一番多い時期だと思います。
このスモークステーキは普段用というよりは
「特別な日・特別な時間」に食べてほしいご褒美の一皿。
滋賀でスモークを作りつづけて30年の上田さんの渾身の燻製は、食べれば誰もが深く頷く。そんな美味さ。
迷っておられる方、今がその時ですよ✨
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【Makuake】
🔗プロジェクト詳細は、プロフィールリンクから▶
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#大人の贅沢
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#応援購入
いつも肉のいしざき桜川本店ご利用くださり誠にありがとうございます。
明日2/19～22までの4日間
社長45歳の記念バースデー大創業祭を開催します‼️
お昼12時までは驚愕の45%offを日替わりで販売してますので沢山のご来店お待ちしております。
肉のいしざき
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肉スタグラム
お肉好きと繋がりたい
桜川駅
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住所 〒529-1572 滋賀県東近江市桜川西町119-1 ショッパー桜川さん店内にて営業しております。
東近江のお肉屋さんで創業祭、なんと社長の年齢にちなんで45%引きの激安価格でお肉買えます🥩但し、日替わり商品タイムセールです‼️
🥩 肉のいしざき
🥩 東近江市桜川西町119-1
ショッパー桜川内
🥩 tel:070-4131-0044
🥩 ishizaki2929
全国からその時1番の美味しくコスパ良い黒毛和牛等を厳選仕入れされてるそうです。また、一年かけて開発したコロッケもオススメ‼️
ぜひ週末はお肉で家族団らんお楽しみください‼️
同時開催でショッパー桜川さんでもマグロ祭り開催中🍣
詳しいお店紹介は、まいぷれ 東近江、で検索🔍
まいぷれは地域のお店を応援します📣#
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☑︎まいぷれご掲載店舗様より✨
近くにはこんなお店があります❣️
東近江最大級の書店、ポケモンの穴場‼️
店名 文平堂
場所 東近江市桜川西町118
電話 0748-55-3535
Instagram bunpeido_bookstore
数種の甘いいちごの食べ放題が大人気🍓
店名 いちこいちご
場所 東近江市市子殿町1289
電話 tel:090-5967-1515
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まいぷれ近江八幡東近江彦根は
湖東エリアを軸に活動している
地域密着のお店応援団です😊
グルメ・観光・お出かけスポットなど
地域の情報を詳しくお届け🌞
mypl.higashiomi.hino
#近江牛 #肉のいしざき #ショッパー桜川 #東近江市グルメ 滋賀コロッケ
行ったことある人、感想教えてね🍭
【近江牛 すき焼き しゃぶしゃぶ 都】
oumigyu.sukiyaki.miyako
三条駅から徒歩3分
京都らしい落ち着いた空間で味わう、認定近江牛のすき焼きとしゃぶしゃぶ
京料理の職人が仕上げる特製の割り下に、
“綿あめ”を溶かし込む贅沢な演出
ざらめでは出せない、上品な甘さと香りが広がります。
目の前で仕上がる綿あめの演出は、五感で楽しむ特別な体験に
肉寿司や前菜付きコースも充実
女子会やデート、旅行中の一食にもおすすめ。
京都で外さない近江牛体験をぜひ。
気になったら、あとで見返せるように保存してね！
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近江牛 すき焼き しゃぶしゃぶ 都
住所：〒604-8031 京都府京都市中京区大黒町42-3 2F
アクセス：京阪本線三条駅より徒歩約3分／三条京阪駅6番出口より徒歩約5分
TEL：075-744-0029
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#京都グルメ
#三条グルメ
#近江牛
#すき焼き
第二弾🍖
出前メニュー２個目🤗
近江牛のしぐれ煮巻き🤤
生姜が効いて、美味しく仕上がりました👍
新地内なら、女将が配達します🤣
kitashinchi_hidamari
#北新地ステーキ
#北新地ハンバーグ
#近江牛
#有機野菜
#巻き寿司
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お疲れ様です！
昨日は定休日を頂きありがとうございます😊
本日よりまた1週間元気に営業してまいります♪
屋台カメチク野洲店では、近江牛のカルビが490円(税込)😳
この物価高のなかこのお値段で本物の近江牛が食べれます🙋♂️
ご来店の際は、ぜひ一度お召し上がり下さい！！
本日もご来店お待ちしております♪
それでは、今日も行ってきまーす！
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お疲れ様です！！
昨日は定休日を頂きありがとうございます😊
本日よりまた1週間元気に営業してまいります♪
カメチク横丁最新のスキンパック包装と
3d freezer(瞬間冷凍機)のご紹介です🙋♂️
最先端の機械により、最高品質のお肉をそのままお届け致します‼️
冷凍しても鮮度が落ちません😆
これらの商品は、カメチクECサイトから購入できます！
購入は、プロフィール欄から飛べるよ🙋♂️
直接お電話頂いてスキンパックと
お伝え頂けばご対応もさせて頂きます♪♪
ご注文お待ちしております！
それでは、今日も行ってきまーす！
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サカエヤ新保さんより手入れされた近江牛のランプ/イチボが入荷致しました。
今回も素晴らしい状態で美しい骨付き熟成肉です。
シェフが目の前で焼きあげる塊肉のスタイルでも、ご自身で焼いて食べて頂く焼肉スタイルのどちらでもご用意可能です。
是非、遊山にご来店の際はお召し上がりください！
#南船場 #肉料理とワイン遊山 #サカエヤ #近江牛 #熟成肉
平素より 鴨料理専門 鴨亭 をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
今月から続々と新しい鴨料理を提案して参ります。
今後新たなお料理などを投稿致しますので、これからも変わらぬご愛顧のほど心よりお願い申し上げます。
鴨料理専門 鴨亭
📍場所
東京都中央区築地4-2-11新橋演舞場別館1階
📞電話番号
03-6264-0504
🗓️営業時間
【ランチ】11:00〜14:30(L.O14:00)
※平日ランチはご予約承っておりません。
土日祝日限定で予約可能です！
【ディナー】
•平日 17:30〜22:30(L.Oフード21:30 ドリンク22:00)
•土 日 祝日 17:00〜22:30 (L.Oフード21:30 ドリンク22:00)
🗓️定休日
定休日なし
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接待
ABOUT OMI BEEF
近江牛を知る
和牛の基礎知識
「和牛」と呼ばれるのは、日本で飼育された牛の中で黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の肉専用種、4種とその交雑にに限られます。近江牛は、和牛の9割以上を占める「黒毛和種」の代表格です。
VIEW DETAILYouTube 公式チャンネル
日本最古のブランド牛、近江牛の美味しさの秘密とは。
こちらの動画をご覧ください。
