別格の地で育つ、格別の味、滋賀の味力「近江牛」

4,000以上の川から清水が流れ込む「奇跡の湖」琵琶湖。
日本最大にして古代湖としては世界第三位の認定を受け今尚固有の生態系を維持し、多様な生物に満ち溢れています。

近江牛は、琵琶湖の自然を維持し続ける山々に囲まれた別格の地で、自然の恵みと生産者の愛情で育つ日本のブランド和牛です。
400年以上の歴史を持つ近江牛は、日本三大和牛の中でも最も歴史があり、その歴史は近江牛畜産の技術革新の歴史でもあります。

卓越した生産者に育てられた近江牛の霜降り肉は和牛の極みです。
是非一度、滋賀の味力「近江牛」を皆様のご家庭で、近江牛認定店で お召し上がりください。

地理的表示(GI)保護制度への登録

「近江牛」は、歴史が古いことや、品質が高いことなどが評価され、農林水産省により地理的表示(GI)産品に登録されています。”歴史と伝統”に、国のお墨付きという”信頼”が加わりました。

ENJOY OMI BEEF

近江牛を味わう 

~安心の認定指定店を探そう~

ご覧になる端末の位置情報の利用を許諾してからご利用下さい。

全国208 登録指定店

RECIPE OMI BEEF

みんなの近江牛レシピ 

近江牛のおいしいレシピ

近江牛クリーム煮込みハンバーグ ~アンチョビソース~

近江牛のミンチを使用し子供にも大人にも大人気のハンバーグを。
近江牛の濃い旨味に負けないように、濃厚なクリームソースで。
近江野菜・温泉卵を添えてリッチなメニューにいかがでしょうか。

INSTAGRAM OMI BEEF

みんなの近江牛

~インスタグラムに「#近江牛」で投稿しよう~

One of the BEST SUKIYAKI in HONGKONG🇭🇰 or you got a new recommendation please tell me🥹🙇🏻‍♀️

📍Location
• LG/F, 66 Hollywood Road,
Soho, Central, Hong Kong
• Shop G1, G/F, Baskerville House, 22 Ice House Street,
Central, H.K.

📞Booking
28336032 / 28336102

🕰️Opening Hours
Mon - Sun
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00

好唔好味呀?
★★★★★
有機會一定翻兜 所有野都好食

本店最好味
全部

本店麻麻地的味
雪糕

其他
-環境坐位舒適
-餐具乾淨
-店員態度友善
-廁所乾淨
X真係暫時諗唔到

你地覺得呢?‪

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...

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こんにちは😃
すだく知立店です(^-^)

今日も元気に❗️
生ビールが上手い(^-^)/
本日まだまだお席ご案内できます
皆でビールと焼肉楽しみましょう😁
本日17時開店です(^-^)/
沢山のご来店お待ちしております

※お知らせ
6月1日から毎週土曜日
開店時間が16時から15時に変わります(^_^)v
明るい時から焼肉ビール
楽しみましょう(^-^)/
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平日、週末団体様大歓迎
お席のご相談TEL受付中

年中無休です
お気軽にお電話下さい。
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すだく知立店
栄店
急募 !アルバイト大募集!
大学生、フリーター
大歓迎(^-^)/

社員、店長候補
募集中
焼肉屋に興味がある方
焼肉屋で働いていた方
是非!
お電話お待ちしております。
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営業時間
[月~金曜日]
17時~23時 LO 22時30分
[土曜日]
15時~23時 LO22時30分
[日、祝日
16時~23時LO22時30分
年中無休
北口から徒歩1分
近江焼肉ホルモン
すだく知立店
愛知県知立市栄2丁目
あすなろビル1階
0566-83-0256

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#刈谷
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#夏帆
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次のハンバーガーは金曜日からです!😁
よろしくお願いします🙋‍♂️

少しまえにご紹介したクラフトジン舞輪源の200ミリが入荷しました!

鶏正11時OPEN!
唐揚げ、唐揚げ弁当、フランクフルト、フライドポテト等々あります🙋‍♂️
お電話でのご予約も可能です!

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できました~🍱

勝治弁当 6/24(月)

11:30~売切れ次第終了

【牛スジ塩煮込】

600円

※横浜西年金事務所前で販売してます🏁

❇️スープ   100円

🏵️サラダ   100円

🍧デザート 100円

🌟店頭⭐

お弁当販売もやってます

◎牛ステーキ弁当1000円

◎牛やきにく弁当 800円

◎牛丼・NEWコーンキーマカレー

各500円

#鉄板焼勝治

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おはようございます。
サカエヤ店長の楠本です。

この週末もたくさんの方にご来店いただき誠にありがとうございました。

明日は月に一度の2連休のため(火曜・水曜)お休みとなります。お買い物のご予定がある方は、本日18時までのご来店をお待ちしております。

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定休日:毎週水曜日・最終週の火曜日
営業時間:10:00〜18:00
※木曜のみ12:00〜18:00
・・・・・・・・・・・・・・・・・

さて、本日のおすすめはこちら↓

「熟成肉タレ漬け」です。

これからのシーズン、焼肉用やステーキ用の種類を増やしていきますが、ここ最近よく売れているのが「熟成肉タレ漬け」です。

お肉は、経産牛のロースや近江牛のモモ、バラなどを14日〜30日程度、熟成させたものを使用しています。他には、熟成ステーキのご注文で、指定のグラム数に足りなかったお肉を混ぜることもありますので、かなりお得で混ざっていればラッキーです。

甘めのタレは、お子様から大人の方まで喜んでいただけますし、お野菜と炒めたり、レタスなど葉物野菜に巻いて食べると本当に美味しくて、ご飯が止まりません。

普段は人気のため売り切れることもありますが、本日はいつもよりたくさんご用意しておりますので、ぜひこの機会にお買い求めくださいませ。

それでは、定休日前の本日も豊富な品揃えで皆様のご来店をお待ちしております。

【求人募集】※シェア大歓迎です。
サカエヤでは正社員(2〜3名)を募集しています。募集は、肉の加工、接客、事務です。初心者大歓迎です。肉を学びたい研修生も受け入れております。

応募はフォームかお電話で。
https://sakaeya.jbplt.jp
077-563-7829
株式会社サカエヤ
http://www.omigyu.co.jp

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#近江牛
#熟成肉
#焼肉
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6/22㈯にわるにゃんこ将軍が弥千代姫に遊びに来てくれました🥰🐈‍⬛💙

こちらはわるにゃんが帰る時の様子です〜❣️

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◾︎ 店舗情報 ◾︎

◻︎店舗名
ひこにゃんダイニング 近江牛レストラン弥千代姫

◻︎住所
〒522-0064
滋賀県彦根市本町一丁目7-34 四番町ダイニング1F

◻︎電話番号
0749-21-0801(11時〜16時まで)

◻︎営業時間
AM 11:00〜

◻︎定休日
不定休
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12 0

おはようございます😊
松喜屋 精肉店です✨

当店では近江牛はもちろん❗️
国産豚肉も美味しいんです✨😋
そこで!
本日から26日(水)まで
【豚肉スタミナフェア】を開催いたします🎵
普段、並んでいない部位も販売いたします😊
豚肉レシピもお渡ししますので
この機会にぜひ、ご賞味ください✨

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いつもburrowを気にかけて頂きありがとうございます😊
今日はスタッフが少ない営業ですので、ご不便をおかけしますが、よろしくお願い致します❣️

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2024/6/24の今日の裏メニュー薬味ダレ
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粒マスタードと黒トリュフ塩と燻製オイル醤油と照り焼きソースと炙りチーズと目玉焼きハンバーグ(+100)の薬味ダレ(生卵無し)

SNS見たよ!って言って頂いたら裏メニューという形で薬味ダレでお出しします❣️粒マスタードと黒トリュフ塩を当店自慢のハンバーグやご飯に付けて食べるのも良し、燻製オイル醤油と照り焼きソースをハンバーグに付けるのも良し❗️炙りチーズと目玉焼きハンバーグをそのまま食べても良し❗️お客様の楽しみ方は色々^_^是非ご賞味ください👍

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2024年の定番の裏メニュー薬味ダレ
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伊勢海老のだし塩とと雲丹塩と燻製塩と鯛のだし塩(日により塩の種類が変わります)と和風おろしソースとトリュフオイル醤油の4種の塩と2種の特製ダレで食べる目玉焼きハンバーグ(+200円)(生卵無し)

定番の裏メニューの薬味ダレが塩で食べるハンバーグという事で4種の塩と2種の特製ダレをご用意致しました❗️是非ご賞味下さい♪
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近江のお肉🥩
近江のお米🍚
近江のサラダ菜🥬
近江の卵にこだわった🥚
ハンバーグ専門店
2022年9月1日11時30分オープンしました❣️

通販サイトで新しくグルテンフリーバスクチーズケーキのスイーツをご購入出来るように致しました❣️是非ホーム画面のリンクから見てみて下さい👍

是非ご来店お待ちしております🙏
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ハンバーグやバスクチーズケーキにも使っているミズホノチカラの米粉も委託販売を店頭でしておりますので、是非お使い頂けると幸いです♪
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毎日の食事に少しでも自分の身体に気を使って食事をすることが未来の自分のためになる😋
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今日も自分の身体に対して良いものを食べて健康的な生活を💪
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毎日の食事の中で腸活を始めて行きましょう❣️
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*OPEN11:30〜CLOSE15:00(LO14:30)
*土日祝OPEN11:30〜CLOSE16:00(LO15:30)
*定休日.不定休
*姉妹店.肉バルAlaVotre!by frere+(近江八幡市鷹飼町1553) frereplus
*姉妹店.オムライス専門店Noel&Cherry(近江八幡市鷹飼町1553) noelandcherry
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thank you for watching😁
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*予約の受付時間
電話予約の場合10:30〜15:00まで受付しております👍(*お休みの日を除く) (お昼のピーク時はお電話に出る事が出来ない場合がございます)
公式LINEの方は24時間承っております!(ご予約は11:30の3組様限定しかございません。)

*またテイクアウトはバスクチーズケーキだけ基本的に承っておりますが、お昼のピーク時など当日のテイクアウトはタイミングによりお断りさせて頂く事もございます💦ご理解の程よろしくお願い致します🙏
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LINE友達始めました❣️
ご予約の際はこちらからお願い致します🙏お得なクーポンなど、特典もございますので、是非👍
↓↓
https://lin.ee/AjhQZhe
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*お客様へのお知らせです。
当店は飲食店の予約代行サービス「Auto Reserve(オートリザーブ)」からの予約は日程・時間帯に関わらず一切受け付けておりません。
「Auto Reserve(オートリザーブ)」を通じての予約に関しては当店では「全面的に受付拒否」となりますのでご了承頂けますようお願い致します。
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近江牛のT bornステーキ!好評いただいております^ ^

購入希望の方はお気軽にお問い合わせください。
DMよりお問い合わせ受け付けております^ ^

旨味熟成についていつでもお問い合わせください。

店舗情報

住所:大阪貝塚のどこか、、、!

wlj2989

コンセプト
熟成牛の美味しさを追求した、旨味熟成肉専門の、精肉加工工場、精肉販売所、です!
大阪より世界へ!
牛肉、豚肉、鶏肉、肉加工の旨味熟成肉の専門加工工場です!
熟成肉の飲食店舗卸、精肉の細かな加工、ギフト販売、ネット販売、自動販売機、どひえもんの熟成肉加工卸販売!
お肉のことならなんでもご相談ください!

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ABOUT OMI BEEF

近江牛を知る

近江牛の味の魅力

私たち近江牛に携わる生産者・加工者・販売者・料理人がお届けする近江牛は手間ひまかけて育てられています。

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和牛の基礎知識

「和牛」と呼ばれるのは、日本で飼育された牛の中で黒毛和種、褐毛和種、日本短角種、無角和種の肉専用種、4種とその交雑にに限られます。近江牛は、和牛の9割以上を占める「黒毛和種」の代表格です。

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「豊かな自然環境と水に恵まれた滋賀県内で最も長く飼育された黒毛和種」という定義のもと、近江牛は特許庁に牛肉の地域 …

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YouTube 公式チャンネル

日本最古のブランド牛、近江牛の美味しさの秘密とは。
こちらの動画をご覧ください。